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樓主: tan2818

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【飲膳正要】

341^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:22:01 | 只看該作者

【驢肉】

味甘，寒，無毒。

治風狂憂愁不樂，安心氣，解心煩。

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342^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:22:08 | 只看該作者

【頭肉】

治多年消渴，煮食之良。

烏驢者，尤佳。

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343^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:22:16 | 只看該作者

【脂】

和烏梅作丸，治久瘧。

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樓主| 發表於 2013-3-12 07:22:24 | 只看該作者

【野驢】

性味同。

比家驢鬃尾長，骨骼大。

食之能治風眩。

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樓主| 發表於 2013-3-12 07:22:32 | 只看該作者

【麋肉】

味甘，溫，無毒。

益氣補中，治腰腳無力。

不可與野雞肉及蝦、生菜、梅、李果實同食，令人病。

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346^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:22:39 | 只看該作者

【麋脂】

味辛，溫，無毒。

主癰腫惡瘡，風痹，四肢拘緩。

通血脈，潤澤皮膚。

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347^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:22:47 | 只看該作者

【麋皮】

作靴能除香港腳。

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樓主| 發表於 2013-3-12 07:22:55 | 只看該作者

【鹿肉】

味甘，溫，無毒。

補中，強五臟，益氣。

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349^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:23:04 | 只看該作者

【鹿髓】

甘，溫。

主男女傷中，絕脈，筋急，咳逆，以酒服之。

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350^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:23:12 | 只看該作者

【鹿頭】

主消渴，夜夢見物。

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351^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:23:20 | 只看該作者

【鹿蹄】

主腳膝疼痛。

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352^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:23:30 | 只看該作者

【鹿腎】

主溫中，補腎，安五臟，壯陽氣。

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353^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:23:38 | 只看該作者

【鹿茸】

味甘，微溫，無毒。

主漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強志，補虛羸，壯筋骨。

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354^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:23:46 | 只看該作者

【鹿角】

微咸，無毒。

主惡瘡癰腫，逐邪氣，除小腹血急痛，腰脊痛及留血在陰中。

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355^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:23:56 | 只看該作者

【獐肉】

溫。

主補益五臟。

《日華子》云：肉無毒。

八月至臘月食之，勝羊肉；

十二月以後至七月食之，動氣。

道家多食，言無禁忌也。

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356^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:24:05 | 只看該作者

【犬肉】

味鹹，溫，無毒。

安五臟，補絕傷，益陽道，補血脈，濃腸胃，實下焦，填精髓。

黃色犬肉尤佳。

不與蒜同食，必頓損人。

九月不宜食之，令人損神。

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357^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:24:14 | 只看該作者

【犬四腳蹄】

煮飲之，下乳汁。

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358^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:24:25 | 只看該作者

【豬肉】

味苦，無毒。

主閉血脈，弱筋骨，虛肥人。

不可久食，動風。

患金瘡者，尤甚。

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359^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:24:34 | 只看該作者

【豬肚】

主補中益氣，止渴。

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360^#

樓主| 發表於 2013-3-12 07:24:44 | 只看該作者

【豬腎】

冷。

和理腎氣，通利膀胱。

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