【食療本草】

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【鱟〈平〉】

（一）微毒。

治痔，殺虫。

多食發嗽並瘡癬。

〔嘉補〕 （二）殼：入香，發眾香氣。

〔嘉補〕 （三）尾：燒焦，治腸風瀉血，並崩中帶下及產後痢。

〔嘉補〕 （四）脂：燒，集鼠。

〔嘉補〕

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【時魚（鰣魚）〈平〉】

補虛勞，稍發疳痼。

〔證余〕

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【黃賴魚（黃顙魚）】

一名　。

醒酒。

亦無鱗，不益人也。

〔證余〕

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【比目魚〈平〉】

補虛，益氣力。

多食稍動氣。

〔證余〕

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【鱭魚】

發疥，不可多食。

〔證余〕

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【魚（河豚）】

（一）有毒，不可食之。

其肝毒殺人。

緣腹中無膽，頭中無鰓，故知害人。

若中此毒及鱸魚毒者，便　蘆根煮汁飲，解之。

〔證余〕 （二）又，此魚行水之次，或自觸著物，即自怒氣脹，浮於水上，為鴉鷂所食。

〔證余〕

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【魚〈平〉】

補五臟，益筋骨，和脾胃。

多食宜人。

作　尤佳。

曝乾甚香美。

不毒，亦不發病。

〔證余〕

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【黃魚（魚）〈平〉】

有毒。

發諸氣病，不可多食。

亦發瘡疥，動風。

不宜和蕎麥同食，令人失音也。

〔證余〕

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【魴魚】

（一）調胃氣，利五臟。

和芥子醬食之，助肺氣，去胃家風。

〔證余〕 （二）消谷不化者，作　食，助脾氣，令人能食。

〔證余〕 （三）患疳痢者，不得食。

作羹　食，宜人。

其功與鯽魚同。

〔證余〕

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【牡鼠（鼠）】

（一）主小兒癇疾、腹大貪食者：可以黃泥裹燒之。

細揀去骨，取肉和五味汁作羹與食之。

勿令食著骨，甚瘦人。

〔嘉〕 （二）又，取臘月新死者一枚，油一大升，煎之使爛，絞去滓，重煎成膏。

塗凍瘡及折破瘡。

〔嘉〕

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【蚌（蚌蛤）〈大寒〉】

主大熱，解酒毒，止渴，去眼赤。

動冷熱氣。

〔證〕

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【車螯】

（車螯）、蝤蝥類，並不可多食之。

〔證〕

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【蚶〈溫〉】

（一）主心腹冷氣，腰脊冷風。

利五臟，健胃，令人能食。

每食了，以飯壓之。

不爾令人口乾。

〔嘉補〕 （二）又云，溫中，消食，起陽。

味最重。

出海中，殼如瓦屋。

〔嘉補〕 （三）又云，蚶：主心腹腰腎冷風，可火上暖之，令沸，空腹食十數個，以飲壓之，大妙。

〔嘉補〕 （四）又云，無毒。

益血色。

〔嘉補〕 （五）殼：燒，以米醋三度淬後埋，令壞。

醋膏丸，治一切血氣、冷氣、症癖。

〔嘉補〕

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【蟶】

（一）味甘，溫，無毒。

補虛，主冷利。

煮食之，主婦人產後虛損。

生海泥中，長二三寸，大如指，兩頭開。

〔嘉補〕 （二）主胸中邪熱、煩悶氣。

與服丹石人相宜。

天行病後不可食，切忌之。

〔嘉補〕 （三）又云，蟶：寒，主胸中煩悶邪氣，止渴。

須在飯食後，食之佳。

〔嘉補〕

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【淡菜〈溫〉】

（一）補五臟，理腰香港腳，益陽事。

能消食，除腹中冷氣，消　癖氣。

亦可燒，令汁沸出食之。

多食令頭悶、目暗，可微利即止。

北人多不識，雖形狀不典，而甚益人。

〔嘉補〕 （二）又云，溫，無毒。

補虛勞損，產後血結，腹內冷痛。

治症瘕，腰痛，潤毛發，崩中帶下。

燒一頓令飽，大效。

又名殼菜，常時頻燒食即苦，不宜人。

與少米先煮熟後，除肉內兩邊　及毛了，再入蘿卜，或紫蘇、或冬瓜皮同煮，即更妙。

〔嘉補〕

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【蝦〈平〉】

（一）無須及煮色白者，不可食。

〔嘉補〕 （二）謹按：小者生水田及溝渠中，有小毒。

小兒患赤白游腫，搗碎敷之。

〔嘉補〕 （三）動風發瘡疥。

（勿作　食之），　內者甚有毒爾。

〔證?嘉補〕

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【蚺蛇】

（一）膏：主皮膚間毒瓦斯。

〔嘉?證〕 （二）肉：主溫疫氣。

可作　食之。

如無此疾及四月勿食之。

〔嘉?證〕 （三）膽：主　瘡　，目腫痛，疳　。

〔證〕 （四）小兒疳痢，以膽灌鼻中及下部。

〔證〕 （五）除疳瘡，小兒腦熱，水漬注鼻中。

齒根宣露，和麝香末敷之。

其膽難識，多將諸膽代之。

可細切於水中，走者真也。

又，豬及大虫膽亦走，遲於此膽。

〔嘉〕

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【蛇蛻皮】

主去邪，明目。

治小兒一百二十種驚癇，寒熱，腸痔，蠱毒，諸　惡瘡，安胎。

熬用之。

〔證〕

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【蝮蛇】

（一）（膽）：主諸　。

〔證〕 （二）肉：療癩，諸　。

下結氣，除蠱毒。

如無此疾者，即不假食也。

〔證〕

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【田螺〈大寒〉】

汁飲療熱、醒酒、壓丹石。

不可常食。

〔證〕