【菁桐鐵道慢活趣 品嚐道地礦工飯】

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【菁桐鐵道慢活趣　品嚐道地礦工飯】

 

更新日期:2011/01/29 11:42 楊鎮全

過年想去哪裡走走，在新北市的菁桐車站，過去因為煤礦開採，所以當地的生活風光，都和礦工脫離不了關係，尤其是口味特別重的「礦工飯」，也是當地的特產之一，要怎麼搭火車遊菁桐，來看看我們的報導。

超大碗公，盛上超大份量的白飯，老闆放上的配菜，有鹹酸菜，有醃漬的豆絲，最後放上魯得超透的排骨，這就是菁桐才有的礦工飯。

 

礦工飯老闆：「沒有太多修飾，沒有那麼講究，大家都很粗獷，就這樣比較早期就這樣。」

 

礦工飯，菜色其實會經常換，但最重要的，就是要鹽分充足，因為礦工流汗多，所以口味比較重，不過現在的礦工飯，其實都是改良的健康版。

 

過去的菁桐車站，附近因為煤礦開採，車站和小小的老街，都有濃濃的礦工風，不管晴天下雨，總是能吸引不少觀光客來訪。

 

香港遊客唐先生：「很特別的文化，這個街道很有味道我覺得。」

 

國外的遊客專程來看台灣原味的鐵道風，如果是雨天，你更該看看菁桐車站的屋頂，因為陽光下看不見的青苔，這時就會露臉跟你打招呼。

 

導遊李清賢：「民國20年到現在，經過70幾年80年了，菁桐這裡都沒改變過。」

 

記者楊鎮全：「來到古色古香的車站，還可以買到最原汁原味的，這種原版硬紙板的車票。」

 

來菁桐，搭火車賞風光，順道嚐嚐礦工飯，享受慢活的趣味。

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110129/8/2lngp.html