【美非典型狂牛症 感染力比典型更強】

向日葵

【美非典型狂牛症 感染力比典型更強】

 

美國日前爆發第四例狂牛症，使國際恐慌，但當局立刻宣稱是非典型病例，僅為零星個案。

不過國外最新研究發現，即使是非典型狂牛症，牛隻肌肉裡的普利昂變性蛋白仍有傳染力，人吃下肚恐怕有問題。

美農業部首席獸醫柯立福(2012.4.25)：「這隻感染的動物是來自加州的乳牛，我們實驗室確認牠是非典型狂牛症(牛腦海棉狀病變) ，這是罕見的疾病。」

這是幾天前美國官方證實爆發第四例狂牛症，但他一直強調這是非典型病例，要民眾安心，不過外國專家透露，其實非典型狂牛症，牛肉感染比典型狂牛症更強。

由19位國際學者在義大利國際學術期刊上發表一篇非典型狂牛症，在病牛肌肉感染力研究上，該研究報告證實非典型狂牛症的病牛肌肉也具傳染力，因為感染牛隻肌肉裡，含有一種普利昂變性蛋白，人吃下肚會有問題。

為了證實研究可靠，該機構把病牛肌肉、腦部絞成肉汁打進老鼠體內觀察，結果發現腦部組的老鼠全發病，肌肉組的老鼠部分發病，顯示牛肉裡的普利昂蛋白仍具有傳染力，研究指出非典型狂牛症對人類靈長類感染力比典型狂牛症更強。

其實早在二○○二年國外就發現老鼠吃了含有普利昂蛋白的牛肉後，肌肉裡也含有普利昂蛋白，雖然美國官員一再強調這次狂牛症發生在乳牛不是肉牛，但其實美國乳牛當乳汁減少以後，最後都通通送進屠宰場，因此這種非典型狂牛症絕非個案。

 

引用：http://n.yam.com/ebcnews/society/201204/20120429235994.html