【天候異常 箭筍不發產季延1個月】

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【天候異常 箭筍不發產季延1個月】

 

更新日期:2011/03/10 10:05

反聖嬰氣候，讓花蓮箭筍產季也亂了套，往年2月中旬開始生產的「太巴塱箭筍」，到現在都還沒有發筍！由於箭筍有「萬箭齊發」的特性，必須在盛產季節密集行銷，如今產季已經延遲一個月，農會與農民都非常頭痛，不知道何時才能辦理「箭筍節」？(劉敏娟報導)

箭竹筍，阿美族語為「laa-Jih」，箭筍低熱量、低脂肪、高纖維質，能幫助腸胃蠕動，有利體內環保，是相當不錯的油切食物。

 

全國最大的箭筍產區位於花蓮光復鄉太巴塱地區，也是不撒農藥及化學肥料唯一人工栽培管理的產區，栽植面積達120公頃，年產量24萬公斤，由於箭筍具有「萬箭齊發」的特性，一旦開始發筍，農會以及農民必須透過各種行銷管道趕緊銷售。

花蓮光豐農會總幹事林清水表示，今年天氣相當不穩定，受到幾波寒流影響，原本2月中開始生產的箭筍到目前都還沒有發筍，非常奇怪！：「不知道為什麼，去年2月中就出來了，但是到現在還在等待，大概比較冷的關係，本來3月26號要辦理箭筍節，可能必須得延期一個星期了！」

箭筍剛發筍時節，每公斤可以賣到300元的好價錢，隨著萬箭齊發後，就會一路下滑到100元左右，由於採筍、剝筍非常艱辛，因此林清水說筍農都殷切期盼箭筍趕緊出來，以便安排行銷！：「這是家家戶戶的產業，大家都非常期盼！」

(攝影：劉敏娟 說明：太巴塱竹林中還不見箭筍冒出頭)

 

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110310/1/2ns61.html