【專家稱長期食素可致蛋白質攝入過少更易患腦梗】

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【專家稱長期食素可致蛋白質攝入過少更易患腦梗】

 

很多人的印象中，腦梗往往青睞喜歡吃大油大肉的人，但是專家提醒，一味地吃素也不可取，也會有患上腦梗的可能，預防腦梗還是要葷素搭配合理最重要。

 

家住南京市棲霞區的景大媽今年年近六十了，三年前她一直處於持續發福的狀態，由於自己身邊的幾個好友都是因為太胖和喜歡吃大魚大肉，先後被腦梗“擊中”，所以自己近三年來一直只吃素食，體重也減了不少，為了保險起見，還堅持到醫院定期檢查血壓和血脂，一直都保持在正常狀態。

 

但是上週末讓景大媽始料未及的是，自己竟然患上腦梗被收治入院。

 

上周日上午，景大媽像往常一樣上街買菜，回家之後感覺頭痛、頭暈，右半身感覺有勁兒使不上來，景大媽非常緊張，趕緊打電話讓兒子開車把自己送到附近的南京市中西醫結合醫院，結果一檢查被診斷為腦梗，隨即及時被收治入院治療，目前景大媽已經脫離危險，即將康復。

 

南京市中西醫結合醫院內科主任鞠娟介紹說，近期由於天氣炎熱，許多中老年人的胃口較差，不少較有保健意識的老年朋友擔心吃葷菜太多引起血脂過高，誘發心腦血管疾病，因此基本上只吃素食。

 

實際上這種認識是不科學的，長期吃素會造成蛋白質攝入過少，使血管彈性下降，血管硬化程度增加，血管內膜容易受損，易形成血栓，反而增加了患腦梗的風險。

 

該院心血管病專家張明教授提醒，有高血壓、高血脂、肥胖、心臟病的中老年人，要定期檢查血壓，化驗血脂、血糖、血黏度。

 

即使血壓、血脂正常也不可掉以輕心。

 

當氣溫升到32℃以上就要儘早在醫生的指導下服用降脂、降血糖、控制血壓等藥物以改善血液內環境。

 

如果出現頭痛、頭暈、暈厥、半身麻木、肢體無力等中風預兆應及時到醫院就診，如果不幸發生腦梗塞一定要在6小時之內到醫院治療。

 

此外，一定要重視飲食平衡，切不可過於偏食葷素，以免給自己的身體健康帶來危害。

 

引用： http://www.pharmnet.com.cn/health/2011/07/05/335801.html