【可可減產 2014吃不到巧克力】

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【可可減產 2014吃不到巧克力】

 

更新日期:2011/01/29 03:41 蔡鵑如／綜合報導

 

中國時報【蔡鵑如／綜合報導】

西洋情人節將至，但製造巧克力的原料可可出現斷貨危機。

 

由於全球最大可可產地西非象牙海岸共和國陷入動亂，導致擁有「公平交易認證」的可可種植戶驟減，公平交易訓練課程也因過於危險而打住。專家警告，可可供貨停滯，二○一四年後全球恐將面臨巧克力荒。

象牙海岸的可可出口量占全球四○％，也是象國國庫最大財源。

 

去年十一月大選，總統巴博在爭議中連任，但國際社會普遍支持反對黨候選人瓦塔拉，象國陷入總統鬧雙胞亂局，巴博面臨國際逼退聲浪。

政局不安也牽動可可報價，大選結束至今，可可價格因供應恐將出現變數的疑慮，已上揚超過兩成，光今年一月就暴漲一○％。

瓦塔拉本月廿四日宣布禁止可可出口一個月，以斬斷巴博的金援，更刺激三月可可期貨價跳漲逾六％。

 

市場分析師預期，一九七九年一月可可每噸三七二○美元的史上最高價位，日內可望被打破。

英國知名巧克力達人安格斯.甘迺迪（Angus Kennedy）指出，由「公平交易認證」種植戶供應的可可即將耗盡，巧克力產業正面臨近代最嚴苛的挑戰，「可可價格不會如媒體指持續飛漲，因為有行無市，市場已無足夠的認證可可供販售。」

 

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110129/4/2lmtd.html