【北海劣油擴大 瓦城、非常泰、1010湘也中鏢】

東離子

【北海劣油擴大 瓦城、非常泰、1010湘也中鏢】

 

北海問題油風暴再擴大，知名的泰式料理連鎖餐廳也中鏢，瓦城泰統旗下包括瓦城、非常泰以及1010湘，曾用到美食家供應的北海油脂古早味豬油，製作湘西高麗菜、蝦醬高麗菜這2項產品，不過業者強調他們在9月5日時就已經預防性下架，9月12日改自炸豬油，而由於所有的食材、原料，供應商都有附檢驗證明，因此他們不排除對供應商提出損害賠償，至於退費機制將在11日公佈。

瓦城集團也用到北海油脂香豬油，主要用在爆香提味，品項是這道湘西高麗菜和蝦醬高麗菜。瓦城集團營運總監蔡秉錚：「今年9月5日的時候，其實我們已經停止使用北海古早味香豬油，並且我們在9月12日的時候，我們已經全面切換我們的自製豬油。」

曾用到問題香豬油的蝦醬高麗菜，在瓦城和非常泰餐廳銷售，時間點是102年2月26日開賣，另外湘西高麗菜，則在瓦城旗下的1010湘餐廳銷售，販售時間是兩年前的8月1日開始。

瓦城集團營運總監蔡秉錚：「任何的原物料要進到我們系統時，我們都一定會事先取得合格的檢驗證明之後，我們才會允許它進到我們的系統。」

總公司強調，早在9月初，油品食安疑慮，就停止向外採購豬油，自主把關，比政府早了2個月，但畢竟是上市公司，消息傳出，股價還是受到波動，雖然平盤開出，但上午跌幅一度超過百分之1.3，瓦城鞠躬道歉，但強調自己也是受害者 ，第一關，11月11日先公布退費機制後，不排除再向北海油脂求償 。

 

 

引用：http://video.n.yam.com/20141106665635/北海劣油擴大%20瓦城、非常泰、1010湘也中鏢