【奇美叉燒包、水餃「中箭」 55萬包售完】

安樂

【奇美叉燒包、水餃「中箭」 55萬包售完】

 

餿水油掀起全台食安危機，知名食品大廠奇美也中箭，今天開記者會表示，奇美過去5年都有跟強冠進全統香豬油，拿來做9項產品，像叉燒包或水餃等，儘管在今年6月，強冠偷排廢水，奇美考量社會觀感就停止跟他們拿貨，但最後一批的全統豬油，仍做出7萬3千多袋叉燒包，33萬包水餃，9項添了餿水油的產品，初估有55萬包，賣到4大賣場流入市面。

全統餿水油風暴，掃到食品大廠奇美，水餃、叉燒包通通中。奇美總經理宋宗龍：「3月到5月間，有採用到這批問題油，使用在9個產品上面。」

奇美生產的叉燒包、鮮肉水餃、韭菜水餃，還有吳錫排骨調理包等，總共9項產品用到餿水油，像叉燒包，肉餡添豬油，能增加香氣，不過今年6月因為強冠被控偷排廢水，考慮社會觀感，不再用全統油，但最後一批餿水油，仍做了7萬3千多袋叉燒包，水餃更高達33萬包，9項產品共有55萬包流入市面。

奇美表示這款只在4大量販店販售，與其他通路販售的製程原料不同，但像統一和全家超商，都是和食品大廠奇美進包子，711、全家已經先預防性全面下架叉燒包。奇美總經理宋宗龍：「公司大概前前後後，有跟他合作5年，一個月大概是120桶，一桶是15公斤。」

奇美用了五年全統豬油，自行抽驗始終沒發現問題，也會加在水餃皮內增加Q度，奇美一天能生產100多萬粒水餃，市佔率排第1，除了賣場外，也供給國軍和營養午餐，奇美還在官網，秀出各國認證標章，強調食品很安全，現在亡羊補牢，讓消費者憑發票，包裝退換貨，源頭先有惡劣油廠壞全民健康，下游食品加工業，也讓消費者無辜受害。

 

 

引用：http://video.n.yam.com/20140905533764/奇美叉燒包、水餃「中箭」%2055萬包售完