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【10食物讓你壽比南山】

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發表於 2014-1-15 08:48:25 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最後由 風水妙法 於 2014-1-15 08:50 編輯

10食物讓你壽比南山


人的長壽秘訣是什麽



1.豆腐是老人喜歡的美食


老人們普遍愛吃豆腐。


他們說:


“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”


《隨息居飲食譜謂:


“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷馔,冬月凍透者味尤美。”


人的長壽秘訣是豆腐

  

豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。


豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝髒,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力發育。


老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質疏松等症有良好的食療作用。

  

2.大白菜人人愛

  

大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。


白菜味道鮮美、勞素皆宜,國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨論白菜爲“菜中之王”,並贊“百菜不如白菜”。


老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑”。可見,常吃白菜有利于祛病延年。


大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。


從藥用功效說,大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。


3.小米是老人的最佳補品

  

老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品,小米是谷子去皮後的顆粒狀糧食,曆來就有“五谷雜糧,谷子爲首”的美稱。


體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認爲,小米益五髒,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。


清代有位名醫說:“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”

  

可見,長壽老人喜歡小米很有道理。


四項長壽的“秘訣”介紹完了,讓人很驚訝的是,這些“飲食佳品”都是很常見的,只不過很少有人相信進食這些常見的食品就能長壽,香型的人也很難堅持。


不過,只有相信才能得到,正在爲自己找尋長壽秘方的你,不妨試一試。


人的長壽秘訣是小米:


4.長壽老人很喜歡喝粥

  

從長壽老人的飲食習慣看無一不喜歡喝粥。


著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。


每天早晨,把50克燕麥片加入 250克開水,衝泡2分鍾即成粥。


天天如此,從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每頓定量爲一淺碗,已形成習慣。


他們說:“喝粥渾身舒坦,對身體有益。”


曆代醫家和養生家對老人喝粥都十分推崇。


《隨息居飲食》說:


“粥爲世間第一滋補人物。”粥易消化、吸收,能和胃、補脾、清肺、潤下。


清代養生家曹慈生說:


“老年,有竟日食粥,不計頓,亦能體強健,享大壽。”


他編制了粥譜一百余種,供老年人選用,深受歡迎。

  

5.魚

  

關心心髒健康的人應當多吃魚,每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,能夠使中風風險降低50%。


醫學研究證明,經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

  

6.蘋果

  

每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆症的風險。


蘋果含有的栎精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發展。


蘋果同時富含維生素和礦物質,能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。


7.大蒜


人的長壽秘訣是大蒜

  

大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風險,增強消化功能。


另外大蒜還能很好地淨化血管,防止血管堵塞,有效預防血管疾病。

  

8.草莓

  

只要多吃草莓就能充分補充維生素C,草莓同時富含鐵,可以提高機體免疫能力。


草莓中的染色物質和香精油,能形成特別酶,預防癌症。

  

9.胡蘿蔔

  

胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,不僅能夠保護基因結構,預防癌症,還能改善皮膚,增強視力。

  

10.香蕉

  

香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。



如何長壽

  


一、喝“粗”點的茶


喝粗茶可以長壽;

  

“粗茶”指的是較粗老的茶葉,價格昂貴的新茶反而不如價格相對便宜的“粗茶”。

  

“粗茶”盡管又苦又澀,但其中的茶多酚、丹甯含量豐富,既有抗衰老作用,還能降血脂,防止血管硬化,維護心、腦血管的正常功能。

  

二、放下筷子吃得慢

  

“想長壽嗎?那就吃慢點吧。”在以長壽著稱的地中海地區,人們一頓晚餐可以吃三四個小時。

  

一般來說,每口食物咀嚼15—20次,一餐飯不少于20分鍾,有助消化,避免發胖,還能緩解緊張、焦慮的情緒。

  

三、適當吃糖果

  

一份對哈佛大學畢業的7841位男生的調查表明,食用巧克力及糖果的人,無論他們愛吃的程度如何,都比不食用者的壽命長一年。


黑巧克力(包含超過70%的可可)是一種複合食物,其中含有多種抗氧化劑,能有益心髒、平穩血糖、緩解壓力,每天食用量控制在10—20克效果最佳。

  

調查還顯示,那些“適量”吃糖果的人,也就是1個月吃1—3塊條形糖,效果最好,死亡危險率比不吃糖的人低36%。

  

日本著名長壽縣、紅糖産地衝繩縣的老人,就有每天喝一杯紅糖水的習慣。


所以,老人在吃糖時,不妨適量選擇紅糖。但消化不良者和糖尿病患者應慎食。


四、中年後,增魚減肉

  

日本長壽專家高居百合子教授指出,人到中年後攝入魚的量應爲肉的2倍,即假如攝入肉量爲30—50克的話,魚肉量應爲60—100克,這可是長壽的重要法寶。

  

魚類是動物肉類中最容易被消化吸收的一種。


例如牛肉在胃中5個小時才能被消化,魚肉則僅需2—3個小時。

  

海魚含有人體所需的多種不飽和脂肪酸,其中EPA能預防中風及心肌梗死,DHA則可以防止大腦老化。


研究表明,過去20年間,長壽之國冰島居民的心髒病發病率降低了50%,這與他們熱衷露天溫泉有關。


常泡溫泉,可以治愈關節炎、哮喘等慢性病,對各類皮膚病也有顯著療效,還能緩解現代人的精神壓力。

  

注意事項:


泡溫泉要從水溫較溫和的池水開始浸泡,每次在燙身的池水中浸泡時間不要超過10分鍾,及時讓身體露出水面或離水歇息;


睡眠不足或是很疲乏時不要泡,如果突然浸入溫度很高的溫泉,可能會發生暈厥;


泡溫泉時,應該盡量合上雙眼,以冥想的心情,緩緩地深呼吸數次,才能真正釋放身心壓力。



引用:http://health.gxnews.com.cn/info.php?c=information

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