【道地美式早午餐 堅持新鮮食材】

易夢

【道地美式早午餐 堅持新鮮食材】

 

 

在台灣美式的早午餐已經相當普遍，不過要找餐廳像國外一樣的不多，在台北就有一個環境寬敞 幽靜的餐廳，主打的就是道地的美式早午餐。

新鮮的多利魚片包裹干貝小番茄，快速香煎之後馬上放進烤箱吃得到100%的海鮮美味，這裡的廚房採用透明開放式櫥窗，用餐的民眾都可以清楚看到廚師料理手藝。

餐廳業者宋宗龍：「他們其實在做事情，可以讓大家更了解自己的餐點在被準備的時候廚師在做些什麼事情，相對的對廚師也有要求，他隨時都要保持廚房的乾淨度，開闊又舒適的空間，讓大小朋友都可以在這裡享受美食、享受樂活。

 

引用：http://n.yam.com/ebcnews/life/20130726/20130726639691.html