【港媒：大陸奶粉含轉脂肪酸】

武陵

【港媒：大陸奶粉含轉脂肪酸】

 

（中央社記者張謙香港8日電）據報導，中國大陸3種熱銷的嬰兒奶粉含有轉脂肪酸（trans-fatty acids），而根據資料，轉脂肪酸是人體不必要的營養素。

英文「南華早報」今天在報導中表示，早前報章把3種大陸嬰兒奶粉送到實驗室化驗，以測試它們是否含有潛在危害物質，結果發現每100克中含有0.4至0.6克間的轉脂肪酸。

受測試的3種奶粉是貝因美（Beingmate）的冠軍寶貝系列、聖元（Synutra）旗下、標榜歐盟原裝的進口優博系列和伊利（Yili）的金裝系列。

但報導指出，上述3種奶粉的轉脂肪酸含量符合大陸及國際標準，而這些奶粉的標籤也沒有相關含量標示，因為大陸法令沒有相關要求。

儘管如此，報導指出，香港專家提醒家長不要給嬰兒餵食轉脂肪酸。有關專家說，限制攝取轉脂肪酸量永遠最安全，尤其是嬰兒。

有關專家並說，轉脂肪酸可以存在於天然食品中，又或在食品製造過程中產生。

貝因美公司接受訪問時說，公司方面在生產奶粉過程中沒有違反大陸相關規定添加轉脂肪酸，其餘兩家公司沒有回應南華早報的查詢。

2008年，大陸爆發奶粉含有三聚氰胺事件，數萬名嬰兒受害，而事件令大陸奶粉廠商的名聲受損，也令民眾失去信心，紛紛到香港及海外購買奶粉。

網上資料顯示，轉脂肪酸對健康有害，是人體不必要的營養素。

根據資料，食用轉脂肪酸將會提高罹患冠狀動脈心臟病的機率，因為它會令壞的低密度脂蛋白膽固醇上升，並使好的高密度脂蛋白膽固醇下降。

 

 

引用：http://n.yam.com/cna/healthy/20130708/20130708600162.html