【莉莉水果店酪梨樹】

楊籍富

【莉莉水果店酪梨樹】

 

莉莉水果店位於台南市府前路一段199號，是台南老字號的水果店；

 

三十幾年前，水果店旁就種有一棵酪梨樹，而莉莉水果店也是台南最早開始賣酪梨的店。

 

據稱在日治時代，台南麻豆有戶人家種有酪梨樹，但因酪梨不甜，台灣人不懂得如何吃，索性任果實掉落，作為肥料之用；

 

待這戶人家的大兒子到美國工作後，才發現美國人普遍有吃酪梨的習慣，例如製成沙拉等等。

 

在1948年時，由於美國新聞處就設於莉莉水果店旁，有美國人駐台辦理使館業務、圖書館等，所以種酪梨這戶人家的大兒子，就商請弟弟推銷酪梨到莉莉水果店寄賣，形成了莉莉水果店早年就開始賣酪梨的習慣，而台南當地也透過駐台的美國人士，學會了酪梨的食用方式。

 

 

引用：http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=28473