【「鼎泰豐實力、路邊攤價」 湯包店嗆紅了】

玫瑰

【「鼎泰豐實力、路邊攤價」 湯包店嗆紅了】

 

 

鼎泰豐的湯包聞名國際，不過在台北市有一家巷弄里的湯包店也很紅，因為他的招牌寫著大大的「鼎泰豐實力，路邊攤價格」，因此吸引不少饕客上門品嘗，每天人潮絡繹不絕，除了蔥油餅吸引外國人天天來報到品嘗之外，大家更衝著現做的絲瓜蝦仁湯包而來，這湯包老闆主張現點現做，吃下去能吃到角瓜的鮮甜還有蝦子的清脆，更棒的是湯汁滿溢，讓許多饕客一吃成主顧，直誇真的是平民價的鼎泰豐。

天氣冷颼颼，但頂著寒風，這間店外頭卻擠滿排隊人潮，大夥全身包緊緊也要排，一定想問，是什麼好康這麼吸引人，用餐時間進到店裏頭早已經座無虛席，每個人吃得一臉滿足樣，首推的就是用澎湖角瓜和海蝦內餡，做成的絲瓜蝦仁湯包，戳破湯包表皮，瞬間湯汁滿溢，一口咬下去 ，嚐到絲瓜的鮮甜，還有蝦子的脆度，又甜、又脆，口感超特別。

另外這個，每天用加入老麵，包成的蔥油餅，滿滿蔥段看得見，煎起來，外酥內香，老人家讚不絕口，外國人才來台灣10個月，天天來捧場。

自家產品連外國人都誇獎，對於媲美鼎泰豐，老闆很謙虛，不過店裡不管是湯包、素餃都堅持現點現做，不好吃絕不上桌，也難怪為了吃上一口，大家排再久也願意。

 

引用：http://history.n.yam.com/ebcnews/life/20130101/20130101103751.html