【漢語大詞典●對蝦】

豐碩

【漢語大詞典●對蝦】

亦作“對鰕”。

 

節肢動物，身長十五至二十厘米，甲殼薄而透明。

 

第二對觸角上的須很長。

 

肉味鮮美，爲我國特產之一。

 

主要產在黃海和渤海灣中。

 

過去市場上常成對出售，故稱。

 

也稱明蝦、斑節蝦。

 

明李時珍『本草綱目·鱗四·海蝦』<集解>引唐劉恂『嶺表錄異』：“閩中有五色鰕，亦長尺餘，彼人兩兩乾之，謂之對鰕，以充上饌。”

 

楊朔『海市』：“大對蝦也象一陣烏云似的湧到近海，密密層層。”