【醫學百科●百合科】

楊籍富

【醫學百科●百合科】

 

拼音

 

bǎihékē

 

英文參考

 

Liliaceae

 

中文名百合科

 

拼音名baiheke

 

拉丁名Liliaceae

 

描述百合科是單子葉植物，隸屬百合目(Liliales)。

 

約230屬，3500種，全球分布，但以溫帶和亞熱帶最豐富。

 

中國60屬，560種，遍布全國，惟西南部最盛，大部供觀賞用，有些入藥，如蘆薈、天冬、貝母、麥冬、黃精等，有些供食用。

 

多年生草本，少亞灌木或喬木狀。

 

直立或攀援，具根狀莖、塊莖或鱗莖。

 

葉互生或基生，少對生或輪生。

 

氣孔器常為無規則型。

 

花兩性，少單性異株或雜性，輻射對稱。

 

雄蕊通常6枚，花絲分離或貼生花被管上。

 

子房上位，少半下位，常3室，少2,4,5室，中軸胎座，稀為1室的側膜胎座。

 

胚珠通常多數，倒生。

 

胚乳沼生目型或核型。

 

蒴果或漿果，少堅果。

 

種子胚乳豐富。

 

染色體x=3-27。

 

著名藥材有黃精(Polygonatumsibiricum)、玉竹(Polygonatumodoratum)、知母(Anemarrhenaasphodeloides)、麥冬(Ophiopogonjaponicus)、川貝母(Fritillariacirrhosa)。

 

蔬菜如蔥、蒜、韭、黃花、百合。

 

觀賞有玉簪(Hostaplantaginea)、郁金香(Tulipagesneriana)、萬年青(Rohdeajaponica)、萱草(Hemerocallisfulva)等。

 

我國的主要屬有Anemarrhena，Asparagus，Disporum，Fritillaria，Hemerocallis，Hosta，Lilium，Ophiopogon，Polygonatum，Smilacina，Veratrum等等。

 

本科的屬種原不止上述數目，后因將原隸本科的若干族植物移出另立新科或歸入其它科中，故而數目減少。

 

廣義的百合科是一個包含200多屬4000多種龐雜的類群，分布全世界，主產溫帶和亞熱帶。

 

我國有60屬近600種，分布全國，但以西南部最多。

 

其中有許多種類為重要的觀賞、藥用和蔬菜植物。

 

在科的范圍上，近年姓B學者通過各種手段研究表明，這不是一個單系的科，而主張將其劃分為若干個科。

 

如Judd等人（1999）的系統分成20多個科，分置于百合目和天門冬目，其中狹義的百合科僅含13屬400種。

 

為便于學習和應用，本書仍按廣義的百合科概念，只將已為多數人接受的石蒜科和菝葜科分出。

 

中國植物志14:1

 

所有屬。

Aletris........粉條兒菜屬。

Allium.........蔥屬。

Aloe...........蘆薈屬。

Anemarrhena....知母屬。

Asparagus......天門冬屬。

Aspidistra.....蜘蛛抱蛋屬。

Cardiocrinum...大百合屬。

Chionographis..白絲草屬。

Chlorophytum...吊蘭屬。

Clintonia......七筋姑屬。

Convallaria....鈴蘭屬。

Dianella.......山菅屬。

Disporopsis....竹根七屬。

Disporum.......萬壽竹屬。

Diuranthera....鷺鷥草屬。

Eremurus.......獨尾草屬。

Erythronium....豬牙花屬。

Fritillaria....貝母屬。

Gagea..........頂冰花屬。

Gloriosa.......嘉蘭屬。

Heloniopsis....胡麻花屬。

Hemerocallis...萱草屬。

Heterosmilax...肖菝葜屬。

Hosta..........玉簪屬。

Iphigenia......山慈姑屬。

Lilium.........百合屬。

Liriope........山麥冬屬。

Lloydia........洼瓣花屬。

Maianthemum....舞鶴草屬。

Milula.........穗花韭屬。

Nomocharis.....豹子花屬。

Notholirion....假百合屬。

Ophiopogon.....沿階草屬。

Ornithogalum...虎眼萬年青屬。

Paris..........重樓屬。

Peliosanthes...球子草屬。

Petrosavia.....無葉蓮屬。

Polygonatum....黃精屬。

Reineckia......吉祥草屬。

Rohdea.........萬年青屬。

Ruscus.........假葉樹屬。

Scilla.........綿棗兒屬。

Smilacina......鹿藥屬。

Smilax.........菝葜屬。

Speirantha.....白穗花屬。

Streptopus.....扭柄花屬。

Theropogon.....夏須草屬。

Thysanotus.....異蕊草屬。

Tofieldia......巖菖蒲屬。

Tricyrtis......油點草屬。

Trillium.......延齡草屬。

Tulipa.........郁金香屬。

Tupistra.......開口箭屬。

Veratrum.......藜蘆屬。

Ypsilandra.....丫蕊花屬。

Zigadenus......棋盤花屬。

百合科的分類依據本科分類的主要依據為地下莖的類型、鱗莖有無鱗被、葉莖生或基生、花序類型、花被片是否合生、子房位置及果實類型等。

 

百合屬（Lilium）具鱗莖，鱗瓣肉質多數，無鱗被；

 

莖直立，常不分枝。

 

花大，單生或成總狀花序；

 

花被片合生成漏斗狀；

 

雄蕊花藥丁字形著生；

 

子房上位；

 

蒴果。

 

約80種，產北溫帶，我國約近40種。

 

卷丹（L.lancifoliumThunb.）、野百合（L.browniiF.E.BrownexMiellez）及變種百合（var.viridulumBaker），野生或栽培作觀賞；

 

鱗莖供食用或藥用。

 

此外，麝香百合（L.longiflorumThunb.）、王百合（L.regaleWils.）等皆為常見觀賞植物。

 

貝母屬（Fritillaria）鱗莖近球形，由2~3片肥厚的鱗片組成，無鱗被；

 

葉對生或輪生，先端成卷須狀；

 

花單生或成總狀花序；

 

蒴果有寬翅。

 

浙貝母（F.thunbergiiMiq.），分布江、浙一帶，常栽培作藥用。

 

同屬川貝母（F.cirrhosaD.Don）分布西南，鱗莖也入藥。

 

萱草屬（Hemerocallis）多年生草本，常具肉質塊根；

 

葉基生，條形或帶形。

 

花葶單一，螺殼狀聚傘花序；

 

花大，漏斗狀；

 

雄蕊生花被筒喉部，花藥背部著生；

 

蒴果室背開裂。

 

約15種，我國有10種。

 

常見的有黃花菜（H.citrinaBaroni），花黃色芳香，午后開放，次日午前凋謝。

 

秦嶺以南各省野生或栽培，花食用即“金針菜”，根可藥用。

 

同屬的萱草（H.fulvaL.），花桔紅色，不香。

 

栽培的園藝品種很多，是常見花卉。

 

本屬在Judd系統另立萱草科(Hemerocallidaceae)置于天門冬目。

 

蔥屬（Allium）植物體有刺激性蔥蒜味；

 

鱗莖有鱗被。

 

葉基生，扁平、圓柱形或半圓柱形，中空；

 

傘形花序頂生，初為膜質總苞所包；

 

花被片分離或基部合生；

 

子房上位；

 

蒴果。

 

約300種，主產北溫帶，我國有100多種。

 

有多種廣為栽培的著名蔬菜。

 

如：洋蔥（A.cepaL.）、蔥（A.fistulosumL.）、蒜（A.sativumL.）、韭菜（A.tuberosumRottl.exSpreng.）、蕎頭（A.chinenseG.Don）等，其植物體內均含殺菌素等多種成分，為保健食品。

 

本屬在Judd系統另立蔥科(Alliaceae)置于天門冬目。

 

引用：http://big5.wiki8.com/baiheke_110493/