【漢語大詞典●五酘】

豐碩

【漢語大詞典●五酘】

酒名。

 

唐白居易有『錢湖州以箬下酒李蘇州以五酘酒相次寄到無因同飲聊詠所懷』詩。

 

宋范成大『吳郡志·土物上』：“今里人釀酒，麴米與漿水已入甕，翌日，又以米投之，有至一再投者，謂之酘。

 

其酒則淸冽異常，今謂之五酘。

 

是米五投之耶？”