【醫學百科●紅花】

楊籍富

【醫學百科●紅花】

 

拼音

 

hónghuā

 

英文參考

 

safflower紅花,菊科。

 

一年生或二年生草本。

 

葉卵狀披針形，邊緣有刺狀銳齒。

 

狀狀花序全部為管狀花，初開時黃色，漸變為桔紅色。

 

瘦果白色。

 

花期6～7月，果期8～9月。

 

喜溫暖干燥氣候，有一定的抗寒、耐旱、耐鹽能力，不耐澇。

 

原產埃及，現在歐洲、美洲、澳大利亞和中國等許多地方都有栽培。

 

紅花是近年來世界上發展很快的油料作物，在此之前一直作為藥材和染料植物栽培。

 

種子含油35～47%，高于大豆。

 

油的碘值120～152；

 

脂肪酸組成中富含亞油酸、油酸以及豆蔻酸、棕櫚酸等，還在豐富的維生素E。

 

其中亞油酸含量高達84%，居食用油之冠，有降血脂和血清膽固醇，防止動脈粥樣硬化的作用，是高級營養油和烹飪油。

 

醫藥上紅花油廣泛用作抗氧化劑和維生素A、D的穩定劑。

 

工業上可用來制作精密機件的噴漆。

 

餅粕含蛋白質高達19～36%，作飼料喂養奶牛，能增加牛乳中脂肪與亞油酸的含量。

 

花可提取優良的天然食用色素；

 

同時還含紅花甙、紅花醌甙及新紅花甙，有活血通經、祛瘀止痛的作用，主治痛經閉經、跌打損傷、關節酸痛、冠心病。

 

果實入藥，功效與花相同。

 

英文名或拉丁名FlosCarthami(英)Safflower

 

別名草紅、刺紅花、杜紅花、金紅花。

 

來源為菊科植物紅花CarthamustinctoriusL.的管狀花。

 

植物形態一年生草本，高約1m。

 

莖直立，上部多分枝。

 

葉長橢圓形，先端尖，無柄，基部抱莖，邊緣羽狀齒裂，齒端有尖刺，兩面無毛；

 

上部葉較小，成苞片狀圍繞狀狀花序。

 

頭狀花序頂生，排成傘房狀；

 

總苞片數層，外層綠色，卵狀披針形，邊緣具尖刺，內層卵狀橢圓形，白色，膜質；

 

全為管狀花，初開時黃色，后轉橙紅色；

 

瘦果橢圓形，長約5爉m，無冠毛，或鱗片狀。

 

花期5～7月，果期7～9月。

 

全國各地均有栽培。

 

采制夏季花橙紅時采摘，陰干、曬干或烘干。

 

性狀管狀花長1～2cm，表面紅黃色或紅色；

 

花冠筒細長，先端5裂，裂片狹條形，長5～8mm；

 

雄蕊5，花藥聚合成筒狀，共同白色；

 

柱頭細長圓柱形，頂端微分叉。

 

質柔軟。

 

氣微香，味微苦。

 

化學成分含紅花甙（carthamin）、新紅花甙（neocarthamin）、紅花醌甙（carthamone）、紅花多糖、棕櫚酸、肉桂酸、月桂酸。

 

性味性溫，味辛。

 

功能主治活血通徑、散瘀止痛。

 

用于經閉、痛經、惡露不行、癥瘕痞塊、跌打損傷。

 

附注果實稱白平子，含“紅花子”油，油能降膽甾醇和高血脂；

 

軟化和擴張血管，防衰老，調節內分泌。

 

藥典標準中藥名稱紅花拼音名Honghua英文名FLOSCARTHAMI來源本品為菊科植物紅花CarthamustinctoriusL.的干燥花。

 

夏季花由黃變紅時采摘，陰干或曬干。

 

性狀本品為不帶子房的管狀花，長1～2cm。

 

表面紅黃色或紅色。

 

花冠筒細長，先端5裂，裂片呈狹條形，長5～8mm。

 

雄蕊5，花藥聚合成筒狀，黃白色。

 

柱頭長圓柱形，頂端微分叉。

 

質柔軟。

 

氣微香，味微苦。

 

鑒別(1)本品粉末橙黃色。

 

花冠、花絲、柱頭碎片多見，有長管道狀分泌細胞，常位于導管旁，直徑約至66μｍ，含黃棕色至紅棕色分泌物。

 

花冠裂片頂端表皮細胞外壁突起呈短絨毛狀。

 

柱頭及花柱上部表皮細胞分化成圓錐形單細胞毛，先端尖或稍鈍。

 

花粉粒類圓形、橢圓形或橄欖形，直徑約至60μｍ，具3個萌發孔，外壁有齒狀突起草酸鈣方晶存在于薄壁細胞中，直徑2～6μｍ。

 

(2)取本品1g，加稀乙醇10ml，浸漬。

 

傾取浸出液，于浸出液內懸掛一濾紙條，5分鐘后把濾紙條放入水中，隨即取出，濾紙條上部顯淡黃色，下部顯淡紅色。

 

(3)取本品粉末0.5g，加80％丙酮溶液5ml，密塞，冷浸15分鐘，時時振搖，濾過，濾液作為供試品溶液。

 

另取紅花對照藥材，同法制成對照藥材溶液。

 

照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點于同一以羧甲基纖維素鈉為粘合劑的硅膠Ｈ薄層板上，以醋酸乙酯－甲酸－水－甲醇(7:2:3:0.4)為展開劑，展開，取出，晾干。

 

供試品色譜中在與對照藥材相應的位置上，顯相同顏色的斑點。

 

檢查雜質不得過2％（附錄ⅨA）。

 

水分照水分測定法（附錄ⅨH一法）測定，不得過13.0％。

 

總灰分不得過15.0％（附錄ⅨK）。

 

吸收度黃色素取本品，置硅膠干燥器中干燥24小時，研成細粉，精密稱取0.1g，置錐形瓶中，加水150ml,浸泡1小時，時時振搖，用濾紙濾過，濾液置500ml量瓶中，用水分數次洗滌濾紙和殘渣至洗液無色，加水至刻度，搖勻，照分光光度法（附錄ⅤB）,在401nm的波長處測定吸收度，不得低于0.40。

 

紅色素取上述細粉約0.25g，精密稱定，置錐形瓶中，加80％丙酮溶液50ml，連接冷凝器。

 

置50℃水浴上溫浸90分鐘，放冷，用3號玻璃垂熔漏斗濾過，收集濾液于100ml量瓶中，用80％丙酮溶液25ml分次洗滌，洗液并入量瓶中，加80％丙酮溶液至刻度，搖勻，照分光光度法（附錄ⅤB），在518nm的波長處測定吸收度，不得低于0.20。

 

性味與歸經辛，溫。

 

歸心、肝經。

 

功能與主治活血通經，散瘀止痛。

 

用于經閉，痛經，惡露不行，瘕痞塊，跌撲損傷，瘡瘍腫痛。

 

用法與用量3～9g。

 

注意孕婦慎用。

 

貯藏置陰涼干燥處，防潮，防蛀。

 

引用：http://big5.wiki8.com/honghua_22796/