【醫學百科●磷脂】

楊籍富

【醫學百科●磷脂】

 

拼音

 

línzhī

 

英文參考

 

phospholipid，PL磷脂是含磷的脂質，是生物膜的基本成分。

 

磷脂的醇部分或者是甘油，或者是鞘氨醇，故可分成甘油磷脂和鞘磷脂兩類，它們都是極性脂。

 

極性脂由極性部分（叫做極性頭）和非極性部分（叫做非極性尾）組成。

 

甘油的C（1）和C（2）羥基被脂肪酸酯化，C（3）羥基被磷酸酯化，磷酸又與一極性醇X—OH連接，這就構成甘油磷脂。

 

分子的非極性尾含有兩個脂肪酸的長烴鏈，甘油C（1）連結的常是含16或18個碳原子的飽和脂肪酸，其C（2）位則常被16～20個碳原子的不飽和脂肪酸占據。

 

磷酰—X組成甘油磷脂的極性頭，故甘油磷脂可根據極性頭醇（X—OH）的不同分類。

 

X=H構成最簡單的甘油磷脂，叫做磷脂酸，它在生物膜中僅有少量。

 

通常存在于生物膜中的甘油磷脂都有極性頭。

 

重要的甘油磷脂極性頭基舉例如下。

 

極性脂在水溶液表面自然形成厚度為一個脂質分子的脂單層，其烴尾避開水朝向大氣，而親水的極性頭則指向極性的水相。

 

在水系統中，極性脂自然聚在一起形成分子團（非極性尾朝內）或極薄的脂雙層以分開兩個水性部分。

 

脂雙層脂質分子的非極性尾向內伸展形成一個連續的內部碳氫核心，而極性頭朝外，伸入水相中。

 

脂雙層較軟，易彎曲流動，是生物膜的基本結構，它們依膜的類型不同，占膜重量的20～80％不等。

 

鞘磷脂的結構和性質見鞘脂。

 

藥品說明書別名膽堿磷酯;蛋黃素;蛋磷脂,卵磷脂適應癥用于防治動脈粥樣硬化、脂肪肝、高膽固醇血癥、急慢性肝炎、肝硬變、神經衰弱、消瘦及貧血等。

 

用量用法口服：每次０．６ｇ，每日３次。

 

規格片劑：０．１ｇ。

 

引用：http://big5.wiki8.com/linzhi_29038/