【漢語大詞典●上齊】

豐碩

【漢語大詞典●上齊】

1.指靑銅(銅錫合金)中含錫量少於四分之一者。

 

『周禮·考工記·輈人』：“攻金之工，築氏執下齊，冶氏執上齊。”

 

鄭玄注：“多錫爲下齊，大刃、削殺矢、鑑燧也；

 

少錫爲上齊，鍾鼎、斧斤、戈戟也。”

 

賈公彦疏：“據下文六等言之，四分已上爲上齊，三分已下爲下齊。”

 

孫詒讓正義：“錫少則金純，故爲上齊。

 

少者，謂四分其金而錫居一。”

 

2.上等飲料。

 

明姚士麟『見只編』卷下：“茶於吳會爲六淸上齊，乃自大梁迤北便食鹽茶，北至關中則熬油極炒，用水烹沸點之，以酥持敬上客。”