【醫學百科●慈姑】

楊籍富

【醫學百科●慈姑】

 

拼音

 

cígūArrowhead

慈姑，屬澤瀉科植物慈姑的球莖，是多年生水生草本植物，葉子像箭頭，開白花。

 

地下有球莖，黃白色或青白色。

 

李時珍說：“慈姑一根歲產十二子，如慈姑之乳諸手，故以名之。

 

燕尾，其時之象燕尾分叉，故有此名也。”

 

慈姑的別名茨菰、烏芋、白地果、茨菇、燕尾菇

 

慈姑的營養價值慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿，有防癌抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。

 

中醫認為，慈姑主解百毒，能解毒消腫，利尿，用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。

 

慈姑含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。

 

慈姑適合的人群一般人群均可食用。

 

1.適宜咳嗽痰中帶血、貧血、營養不良性水腫、腳氣病、神經炎患者多食。

 

2.孕婦，便秘者不宜多吃。

 

慈姑的食療功效慈姑球莖味甘、澀、性微寒，入肺、心經；

 

具有斂肺，止咳，止血的功效；

 

主治痰核瘰疬、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病癥。

 

慈姑的食用建議慈菇不宜多食，多食則發腸風痔漏，崩中帶下，使人干嘔、損牙齒、失顏色、皮肉干燥等。

 

《*辭典》:慈姑出處《綱目》拼音名CíGū別名茨菇（《藥性論》），白地栗（《本草圖經》），慈菇（《滇南本草》）。

 

來源為澤瀉科植物慈姑的球莖。

 

原形態慈姑，又名：藉姑、水萍（《別錄》），槎牙（《唐本草》），燕尾草（《日華子本草》），河鳧茨，剪刀草（《本草圖經》），水慈菰、剪搭草（《救荒本草》）。

 

多年生水生草本，有纖匐枝，枝端膨大而成球莖，翌春即由此而生新植株。

 

葉變化極大，沉水的狹帶形，浮水的常為卵形或近戟形，突出水面的戟形，長5～20厘米，闊或狹，先端鈍或短尖，基部裂片多少向兩側開展；

 

葉柄長20～40厘米，三棱形。

 

花莖長15～45厘米，總狀花序或圓錐花序有花3～5輪，每輪有花3～5朵，下輪的為雌花，上輪的為雄花而有較細長的柄；

 

苞片短，短尖或鈍；

 

花徑約1.8厘米；

 

萼片3，卵形，鈍；

 

花瓣3，白色，基部常紫色，近圓形；

 

雄蕊多數；

 

心皮多數，聚集于花托上。

 

瘦果斜倒卵形，先端短銳尖。

 

花期夏、秋。

 

生境分布生沼澤中。

 

各地均有分布。

 

化學成份含維生素B、胰蛋白酶抑制物。

 

性味《綱目》："苦甘，微寒，無毒。

 

"歸經①《本草再新》："入心、肝、肺三經。

 

"②《本草撮要》："入足太陰、厥陰經。

 

"功能主治行血通淋。

 

治產后血悶，胎衣不下，淋病，咳嗽痰血。

 

①《千金方》："下石淋。

 

"②《唐本草》："主百毒，產后血悶，攻心欲死，產難衣不出，搗汁服一升。

 

"③《滇南本草》："厚腸胃，止咳嗽，痰中帶血或咳血。

 

"④《嶺南采藥錄》："以鹽漬之，治癲犬咬傷，并治牛程（即石硬）。

 

"用法用量內服：煎湯煮食或搗汁。

 

外用：搗敷。

 

附方①治淋濁：慈姑根塊六兩，加水適量煎服。

 

（《福建民間草藥》）②治肺虛咳血：生慈姑數枚。

 

去皮搗爛，蜂蜜米泔同拌勻，飯上蒸熟，熱服效。

 

（《滇南本草》）摘錄《*辭典》

 

引用：http://big5.wiki8.com/cigu_72959/