【營養美食/中國名茶/君山銀針】

豐碩

【營養美食/中國名茶/君山銀針】

 

【菜名】：君山銀針

 

【分類】：中國名茶

 

【原料】：

 

【調料】：

 

【制法】：

 

【特點】：君山銀針屬芽茶，因茶花樹品種優良，樹壯枝衡，芽頭肥壯重實，每斤茶約2.5萬個芽頭。

 

君山銀針風格獨特，歲產不多，品質超群，為我國名優茶之佼佼者，其芽頭肥壯，緊實挺直，芽身金黃，滿披銀毫，湯色橙黃明淨，香氣清純，滋味甜爽，葉底嫩黃勻亮。

 

根據芽頭肥壯程度，君山銀針產品分特號、一號、二號三個檔次。

 

【注意】：

 

【序號】：3553

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 1%E9%8A%80%E9%87%9D