【營養美食/嬰兒/水果藕粉】

豐碩

【營養美食/嬰兒/水果藕粉】

 

【菜名】：水果藕粉

 

【分類】：嬰兒

 

【原料】：藕粉50克，蘋果（桃、楊梅、香蕉均可）75克，清水250克。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將藕粉加適量水調勻；

 

蘋果去皮，切成極細末。

 

2.將鍋置火上，加水燒開，倒入調勻的藕粉，用微火慢慢熬煮，邊熬邊攪動，熬至透明為止，最後加入切碎的蘋果，稍煮即成。

 

【特點】：此羹味香甜，易於消化吸收，含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素，營養價值極高，是嬰兒良好的健身食品。

 

【注意】：製作中，要把水果洗淨切碎，最好用小勺刮成泥，以利嬰兒消化吸收。

 

【序號】：2242

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E8%97%95%E7%B2%89