【營養美食/方便食品/芝麻元宵】

豐碩

【營養美食/方便食品/芝麻元宵】

 

【菜名】：芝麻元宵

 

【分類】：方便食品

 

【原料】：黑芝麻粉500克，板油丁750克，白糖l000克，水磨粉l000克。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將白糖、芝麻粉與板油丁拌勻揉透，再搓成l0克左右的小圓子，即成餡。

 

2.將水磨粉加水揉透摘成小粉團，搓圓捏成鍋子形，包入餡心，捏攏收成生坯。

 

3.將生坯放入沸水鍋內煮熟,配以各色水果食用。

 

【特點】：色澤油亮，鮮嫩適口。

 

【注意】：

 

【序號】：2417

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... B%E5%85%83%E5%AE%B5