【營養美食/方便食品/三色蛋】

豐碩

【營養美食/方便食品/三色蛋】

 

【菜名】：三色蛋

 

【分類】：方便食品

 

【原料】：雞蛋5個，鹹鴨蛋3個（熟），蛋黃3個，皮蛋3個，水6湯匙，豬油1湯匙，酒1/2茶匙，鹽1/2茶匙。

 

【調料】：

 

【制法】：1.方形扁平容器內鋪上玻璃紙，上麵塗少許麻油。

 

2.雞蛋打散，加入調味料拌勻再加入切丁之鹹鴨蛋、皮蛋拌勻，倒入容器內，加蓋，以解凍檔加熱12分鐘後取出待涼，切塊、排盤。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：2407

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 9%E8%89%B2%E8%9B%8B