【營養美食/孕產婦/腰花木耳湯】

豐碩

【營養美食/孕產婦/腰花木耳湯】

 

【菜名】：腰花木耳湯

 

【分類】：孕產婦

 

【原料】：豬腰子150g，水發木耳15g，筍花片20g，蔥段、精鹽各5g，味精3g，胡椒粉0.5g，高湯500g。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將腰子切成二半，除去腰臊，洗淨，切成蘭花片，清水泡一會兒。

 

2.木耳用清水洗淨泥沙待用。

 

3.將腰花、木耳、筍片一起下水鍋煮熟後撈出，放在湯碗內，加入蔥段、味精、精鹽、胡椒粉。

 

再將燒沸的高湯倒入湯碗內便成。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：2124

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 8%E8%80%B3%E6%B9%AF