【營養美食/素食者/鳳梨素肉湯】

豐碩

【營養美食/素食者/鳳梨素肉湯】

 

【菜名】：鳳梨素肉湯

 

【分類】：素食者

 

【原料】：鳳梨半斤，素肉4兩，水3碗。

 

【調料】：

 

【制法】：1.先把鳳梨切丁放入水中煮10分鐘。

 

2.將素肉放入鳳梨湯中，以大火煮滾。

 

3.水滾即可熄火。

 

【特點】：

 

【注意】：鳳梨味酸甜，可以不用加鹽；

 

喜鹹者則可加入少許鹽。

 

【序號】：2045

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 0%E8%82%89%E6%B9%AF