【營養美食/素食者/炒飯】

豐碩

【營養美食/素食者/炒飯】

 

【菜名】：炒飯

 

【分類】：素食者

 

【原料】：冷凍蔬菜，香菇（軟的），剩糙米飯（溫的）。

 

【調料】：

 

【制法】：1.在鍋內倒入適量的油加熱。

 

2.油熱到一定程度後倒入冷凍蔬菜與香菇並攪動它們。

 

3.加入適量的水並調味（推薦加入素食豪油）。

 

4.加入糙米飯並翻攪（視個人口味可加沙茶醬）。

 

5.好了，將它們盛起來。

 

【特點】：其實糙米飯也可以用白飯代替，也不一定要加豪油或沙茶醬，這個食譜的特色是炒飯的顏色很漂亮。

 

【注意】：

 

【序號】：2048

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... /%E7%82%92%E9%A3%AF