【營養美食/補肝腎/補肝腎——益壽鴿蛋湯】

豐碩

【營養美食/補肝腎/補肝腎——益壽鴿蛋湯】

 

【菜名】：補肝腎——益壽鴿蛋湯

 

【分類】：補肝腎

 

【原料】：枸杞子10克、龍眼肉10克、制黃精10克、鴿蛋4個、冰糖50克。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將枸杞子、龍眼肉、制黃精均洗淨切碎，待用；

 

冰糖砸碎裝在碗內。

 

2.鍋置中火上注入清水約750克，加入以上3味同煮至沸後約15分鐘，再把鴿蛋打破逐個下鍋內，同時將冰糖屑下入鍋中同煮至熟即成。

 

【特點】：補肝腎，益氣血。

 

適用於肺燥咳嗽、氣血虛衰、智力減退等症。

 

可作為老年體衰者之膳食。

 

【注意】：空腹服。

 

每日服1次，連服7日。

 

【序號】：2627

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... F%E8%9B%8B%E6%B9%AF