【營養美食/微波爐菜/鹹蛋蒸肉餅】

豐碩

【營養美食/微波爐菜/鹹蛋蒸肉餅】

 

【菜名】：鹹蛋蒸肉餅

 

【分類】：微波爐菜

 

【原料】：肉末600克，生鹹鴨蛋2只，蔥末1大匙。

 

【調料】：

 

【制法】：1.生的鹹鴨蛋剝開，取蛋黃2份、雞蛋清1份備用。

 

2.肉末和蔥末、生鹹鴨蛋的蛋清攪拌均勻，揉成肉餅狀，置於盤中，再將2只生鹹鴨蛋的蛋黃分置於肉餅上麵。

 

3.覆上微波薄膜，高火15分鐘即可。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：2482

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 8%E8%82%89%E9%A4%85