【營養美食/家常主食/蟹黃灌湯包】

電梯直達

作者

發表於 2012-12-30 23:11:43 | 只看該作者回帖獎勵

【營養美食/家常主食/蟹黃灌湯包】

【菜名】：蟹黃灌湯包

【分類】：家常主食

【原料】：麵粉1000克，豬五花肉700克，肉皮凍280克，蟹肉160克，蟹黃40克。

【調料】：

【制法】：將肉餡加調料拌好，將麵粉揉好擀成薄皮，將餡及蟹黃包入薄皮，再加入肉皮凍，捏成鯽魚嘴狀，上小籠蒸熟即可。

【特點】：

【注意】：

【序號】：2339

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E6%B9%AF%E5%8C%85

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很不錯文章。

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