【中華百科全書●歷史文物●窯變】

楊籍富

【中華百科全書●歷史文物●窯變】

 

窯變，是陶瓷坯體表面所附著的釉藥，放入窯爐，經過火焰的燒，開窯之後，發現陶瓷器的本質或釉色，出乎製作者意料之外的一種變化，稱之為「窯變」。

 

其實釉色的變化，主要是瓷釉中所含的金屬鹽類，在不同性質的火焰中燒而發生的。

 

例如，瓷釉中的銅鹽，在氧化焰中，形成為氧化銅（CuO），按銅鹽含量的不同而呈現綠或藍色，但在還原焰中，則形成氧化亞銅（Cu2O），呈紫或紅色。

 

鐵鹽在氧化焰中，形成氧化鐵（Fe2O3），呈黃色或褐色，若在還原焰中，則形成氧化亞鐵（FeO），呈青色。

 

古人不明白這種變化的原因，往往對燒成物在窯中「氧化」或「還原」均未達到預期效果所發生的異樣變化，認為是窯變。

 

宋代鈞窯瓷器的燒成，即是一明顯的例證，鈞窯瓷器的青釉料中，含有銅質，經過燒後，本應呈綠或藍色，但出窯時，有些卻變成紫紅色，已不是純粹的青瓷了，這種青紫相錯之釉色，為一種特異的成績，自明以來，便號為窯變。

 

這就是同一金屬的發色劑，因受火焰燒的位置與溫度之不同，所產生預期不同的結果，而形成二種不同的釉面。

 

窯變之器，在古代許多名窯都產生過，據吳子副詩集言：「定州窯變十樣錦茶甌，時在宣和（西元一一一九年）前，與坡公之稱紅定花瓷，相隔不遠。

 

饒州亦有之，宋周昭禮言大觀（一一○七～一一一○）間，景德鎮陶器窯變，色如朱砂，比之定州紅瓷尤鮮明，是皆北宋物。

 

惟定、饒所出屬於偶然，不可常得；

 

鈞州所出，則成專工，已為常制。」

 

鈞窯的窯變特點，是從北宋的定州窯和饒州窯等瓷器摹仿來的。

 

定、饒等窯的窯變，是屬於偶然造成的，而鈞窯的窯變，則已成為常制，變成一種有規律可資依循的技術。

 

又高濂燕閒清賞說：「官、哥二窯，燒出器皿，時有窯變，…布於本色釉外，變色或黃黑，或紅紫，…。」

 

官、哥二窯是宋代定、饒、鈞等名窯以外的有窯變的名窯。

 

（宋龍飛）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=7513