【中華百科全書●藥學●蠟】

楊籍富

【中華百科全書●藥學●蠟】

 

蠟（Waxes），是高級脂肪酸與高級一價醇之酯（Ester）。

 

植物之葉、莖、果實等之表皮上往往覆被一層蠟皮（WaxCoating），內有蠟存在；

 

使植物有防水、防腐之作用。

 

一、植物蠟（VegetableWax）：例由蠟椰子（CopernicaCerifera）葉分離之卡路腦巴蠟（CarnaubaWax），其主成分為二十六碳醇蜂花酯（MyricylCerotinateC25H51COOC31H61）。

 

由南美產CeroxylonAndicola葉分離之棕櫚蠟（PalmWax），其主成分為蠟酸蠟酯（CerylCerotinate,C25H51COOC26H53）。

 

由寄生在紫梗、滇刺棗之胭脂蟲（CoccusLacca）雌蟲，所分泌於體表上之蠟，可用熱水抽出Lac.，其主成分為蟲漆蠟酯（LaccerylLaccerate，C31H63COOC32H65）。

 

二、動物蠟（AnimalWax）：例如蜜蠟（BeesWax），由蜂巢之水浸液中，可取得浮遊其上之蜜蠟，其主成分為軟脂酸蜂花酯（MyricylPalmitate,C15H31COOC30H61）。

 

伊保多蠟（JapaneseInsectWax）是寄生在木犀科樹枝上的伊保多貝殼蟲（EricerusPela）雄蟲之分泌物，主成分為二十六碳醇白蠟酯（CerylCerotinate，C25H51COOC26H54）。

 

其他如抹香鯨頭部油中之固態成分鯨蠟（Spermaceti）之主成分為軟脂酸白蠟酯（CetylPalmitate，C15H31COOC16H33），被應用於化妝品上。

 

三、Estolide：為鏈狀脂肪酸的羥基與另一終端的羥基，逐一分別結合而成酯，亦即多個ω-羥基脂肪酸（ω-HydroxyEattyAcid）的結合體，其一般式為HOCH2-（CH2）n-COOH。

 

例如薩畀檜酸（SabinicAcidHOCH2-〔CH2〕10-COOH）及扁柏酸（JunipericAcidH0-CH2-〔CH2〕14-COOH），廣布於柏柏類之葉蠟中。

 

（顏焜熒）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=6309