【正鰹】

豐碩

【正鰹】

 

Skipjack Tuna

 

【辭書名稱】魚類

 

學名：Katswonuspelamis(Linnaeus,1758)形態：兩頜齒毛絨狀，鋤骨與口蓋骨均無齒；

 

胸甲極為發達。

 

體鉛綠色腹面銀白色，有若干深色縱帶。

 

長達1公尺。

 

分布：世界溫帶及熱帶海域。

 

生態習性：棲息透明度高之黑潮流域，為外海表層性洄游性魚類，以小魚如鯷類為主食。

 

春季向北方洄游，游泳能力強。

 

利用：食用，為製造鰹節之主要原料，惟近年來產量銳減。

 

 

引用：http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/bthdic/gsweb.cgi?o=ddictionary