【中華百科全書●歷史文物●青花】

楊籍富

【中華百科全書●歷史文物●青花】

 

青花，一般的簡稱，是未上釉以前，在白色的瓷胎上，用氧化鈷描繪出青色或藍色花紋的瓷器。

 

這種瓷器，自元代開始，由景德鎮較為多量地製作，到現在已經有六百多年的歷史。

 

在明代將近三百年間，經過不斷的改進和提高，成為我國近代瓷器工藝當中形式優美、內容豐富的一種瓷器。

 

清代仍然是大量生產，直到現在，還在大量燒造。

 

其所以能長期流行，首先是因為青花瓷是一種物質文化，也是一種富於實用價值的生活用具，製作過程比較簡易，成本較低，不是一種貴重難買的器物；

 

其次，是一種美術品，與水墨畫同時發展，青花白瓷，精潔美麗。

 

可以喚起清新明快的感覺，看來優美動人。

 

青花瓷流行的範圍極其廣闊。

 

在時間上，不僅遍及明清各朝官窯，也遍及各代民窯；

 

在地域上，國內即流行於通都大邑，且深入偏僻鄉村。

 

此外，從明代以來，對於世界文化也有重要的貢獻，通過對外貿易，青花瓷不斷輸出，流傳到世界各地，遠達南太平洋、東南亞、近東、中東、歐洲和非洲各國；

 

以後還有許多國家紛紛倣製，逐漸創造出他們自己的青花瓷器，成為各國人民普遍喜愛的生活用具之一。

 

關於青花瓷的起源，有人說是中東回教國家來中國訂貨的開始，另有人說是由蒙古成吉思汗自波斯帶回的青花瓷所引起，這兩說在目前還沒有獲得文獻的依據，尚祇能算是傳說。

 

但是，在中國，從傳世及出土器物證明，青花瓷確起自元代。

 

元代的釉下青花瓷，其青料雖然有暗藍色及蒼綠色的傾向，發色不很鮮明，微呈褐色，有的浸出褐斑，青料轉暗，並且有時散暈在釉下，色料還不太凝定，但是青花瓷的製作技術，已經趨向成熟，為明代奠定良好基礎。

 

明初永樂時代，開始大量製作青花瓷，胎土、釉料、青料，都比元代有更大的成就。

 

尤其是民窯的產品，共同的特點是形制樸實，畫風簡率。

 

宣德的青花瓷「開一代未有之奇」，有飛躍的進步。

 

由於從南洋進口的蘇泥、勃青青料，發色明艷，呈色爽快而不刺激，色性安定，散暈在瓷器胎、釉之間，青翠披離，畫出來以後淋漓盡致，儼然具有在生紙上之水墨畫的效果。

 

圖案的應用也複雜精細起來，來自綾錦織紋和建築裝飾圖案的纏枝花、折枝花，大量使用，構成極為綺麗的裝飾圖案。

 

因此宣德瓷蔚為一種奇蹟，而獨步一時。

 

成化青花瓷又產生了新的變化，青色一般都較為淡雅，畫風瀟洒流利，更利用淺淡青花繪畫的輪廓，在釉上創造了「彩」。

 

嘉靖、萬曆時期，青花瓷器的優美，就歷史來說，至此已達到了極點，因為西域回青的輸入，呈色濃郁，光彩煥發，色澤幽靜而美麗。

 

清代官窯的青花瓷，倣明的作品為多，倒是民窯的創作多，多有石濤、八大作風之件。

 

（譚旦冏）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=2985