【無公害食品】

豐碩

【無公害食品】

 

【辭書名稱】環境科學大辭典

 

指生產過程及環境受到嚴密控制，沒有使用任何農藥及人工化學物質，因而不會受到一般農藥及化學物質污染的食物，以無公害蔬菜為主要產品；

 

又稱安全食品或天然食品。

 

一般均在一個密閉環境內以特定之方法進行生產（例如在一個溫室內以水耕方式生產無公害蔬菜）以避免受到外在環境病媒之傷害及其他化學品之污染。

 

 

轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary