【〔農政全書〕】

豐碩

【〔農政全書〕】

 

【辭書名稱】教育大辭書

 

〔農政全書〕為有關於農政的百科全書，明徐光啟編撰，共六十卷。

 

內容包括：(1)〔農本〕三卷：蒐集經史百家有關民事之言，而終以明代重農之典；

 

(2)〔田制〕二卷：有井田制度及歷代田制之演變；

 

(3)〔農事〕六卷：從營制開墾，到授時占候等晨事，無不具載；

 

(4)〔水利〕九卷：備錄南北形勢，並列有灌溉器用的各種圖譜及〔泰西水法〕二卷，由於徐光啟曾從西洋人利瑪竇學習天文、曆算、火器，又曾與西人龍華民、鄧玉函、羅雅谷等同修新法曆書，所以能學得西洋的水利法，而筆之於書；

 

(5)〔農器〕四卷：內容皆詳繪農器之圖譜；

 

(6)〔樹藝〕六卷：分穀、蓏、蔬、果四個子目；

 

(7)〔蠶桑〕四卷；

 

(8)〔蠶桑廣類〕二卷：所廣之類，即蠶桑以外，亦可以織紡衣物的木棉麻苧之屬；

 

(9)〔種植〕四卷：皆植樹之法；

 

(10)〔牧養〕一卷：內容兼及養魚、養蜂等瑣事；

 

(11)〔製造〕一卷：皆常需之食品；

 

(12)〔荒政〕十八卷：前三卷言備荒之事；

 

中十四卷為救荒本草，末一卷為野菜譜。

 

〔農政全書〕之內容雖採自有關諸書，然其書「本末咸賅，常變有備，蓋合時令、農圃、水利、荒政等數大端，條而貫之，匯歸於一。」

 

因此〔四庫全書‧總目提要〕稱本書「較諸書各舉一偏者，特為完備」。

 

中國古代以農立國，此書的重要性不言可喻，即使時至今日，仍有可供農業教育參考的價值。

 

 

轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary