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【台中南屯老街飄地瓜香 饕客聞香下馬】

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發表於 2012-10-3 20:40:45 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

台中南屯老街飄地瓜香 饕客聞香下馬

 


吃地瓜對身體的好處多多,在台中南屯老街上有家老字號用心經營出好口碑,烤地瓜嚴選原料,更依季節不同更替產地精心挑選紅、黃地瓜,目前所採用的即是台66號的紅心地瓜,店家在品質的把關上多年不變,以致許多饕客聞香便知下馬。


傍晚時分常見許多客人開車經過搖下車窗大喊:「老闆娘我要兩條!」,尤其到了下課下班時間,小小的店面前立即擠滿了人潮,手腳俐落的老闆娘立即送出一袋袋誘人的古早味,一顆顆用木炭烤到綿密香甜的烤地瓜,讓每張垂涎的嘴獲得至高的滿足感。


在地經營餘20年的老字號,新鮮的烤地瓜每天早上八點熱騰騰出爐,許多饕客都知道若想一飽口福就要來此報到,除了烤地瓜之外,店內還有使用純麥芽熬煮過兩次的麥芽地瓜,炎炎夏日更有用新鮮地瓜打成一杯杯美味清涼又營養的地瓜牛奶,為夏日去掉一大半的暑意。


老闆娘自信地表示,南屯老街的烤地瓜不僅是剛出爐的好吃,吃不完放進冷凍或冷藏後再吃,別有一番風味,一樣美味,下回來到老街走訪,別錯過這濃郁的古早味。(攝影/洪榕)
  

台中美食.南屯老街楊桃汁:http://0423822366.tw.tranews.com/

 

引用:http://n.yam.com/ttn/food/20120828/20120828757484.html

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武曲 很不錯文章。

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