【飲食宜清淡不宜肥夏至專家話養生】

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【飲食宜清淡不宜肥夏至專家話養生】

風俗夏至正值盛陽覆蓋其上，陰氣始生於下，所謂“陰陽爭死生分”的時節，表示喜陰的生物開始滋生，而喜陽的生物將逐漸死去。

《夏至九九氣候歌》說：“一九二九，扇子不離手；三九二十七，雪水甜如蜜；四九三十六，出汗如沐浴；五九四十五，頭戴秋葉舞；六九五十四，乘涼不入寺；七九六十三，上床尋被單；八九七十二，思量蓋夾被；九九八十一，家家打炭墼。”

清代之前的夏至日，文武百官要放假三天，回家與親人團聚暢飲，以避夏日酷暑，名曰“歇夏”。

“疰zhù夏”是一種季節性病症，主要源於暑熱和體質虛弱。

古人預防疰夏一般分兩個階段：第一階段從立夏開始，這一時段的習俗很多，比如上海人就有立夏之日喫茶葉蛋的風俗；第二階段則從夏至開始，有“冬至餃子夏至面”的說法。夏至食麵，一般指的是麵條。

北方則主要是打滷麵和炸醬麵。

起居嵇康《養生論》中說：“更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦於或心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。”

意念中存想心中有冰雪，便不會感到天氣極其炎熱了。

為順應自然界陰陽盛衰變化，一般夏季宜晚睡早起，盡量保持每天有7小時左右的睡眠時間。

飲食夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；

冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；

厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。 （健康時報 )

引用:http://www.huaxia.com/zt/sh/07-050/598585.html