【夫妻之間／主廚換人做做看】

楊籍富

【夫妻之間／主廚換人做做看】

 

我和老公都退休後，有一天我向他抗議，我獨自做了三十多年的家務，如今他已退休，也應當分擔一些。他說洗衣服很無趣，又嫌拖地洗碗太麻煩，選來選去，最後說由他來炒菜好啦！

從那天起，家裡所有要洗、要掃、要拖的工作都歸我，他則全權掌管大廚。

 

我們早上去買菜，回來後，我整理房間兼拖地，他就到廚房，從配菜開始，洗、炒、燉、醃，完全自己來。

 

剛開始，端上桌的菜，我吃了一口說：「怎麼那麼鹹？」

 

他說：「鹹嗎？那你自己煮好了。」

 

我心想，家事已攬了三十多年，好不容易可以卸下重擔，豈有放棄之理？

 

連忙再補誇一句：「鹹是鹹了點，不過還滿入味、滿可口的。」

 

我從眼角就可以窺到他滿臉的笑意。

 

私底下，我和兒女套好招，一定要稱讚老爹的廚藝，不然累死老媽，對他們也沒有好處。

 

二女兒超會撒嬌，一吃飯就說：「巴拔，你燒的菜好好吃哦。」

 

她老爹高興的說：「真的嗎？舌頭伸出來讓我瞧瞧，有沒有融化掉。」

 

這三隻小豬還真的把舌頭伸出來，異口同聲的說：「快融化啦！ 」老公樂得哈哈大笑。

 

老公掌廚有一個怪毛病，如果少了一根蔥或是一塊薑就罷煮，非得要我到超市買回來，才願意大展廚藝。

 

想當年我燒菜的時候，少了蔥就用洋蔥替代，少了薑就用蒜來充當，三個孩子還不是吃得盤底朝天，但老公笑我不夠專業，孩子是太餓了，才會吃得津津有味。

 

如今我學聰明了，想要輕鬆，嘴巴就要甜，只要老公下廚，就大大的讚賞一番，例如色香味俱全，可以媲美大廚，真的是太美味啦！

 

聽得老公笑呵呵，連女兒的月子餐都包下來做，遇到沒燒過的補品，他就上網查資料，結果麻油雞真是燒得好道地，花生豬腳湯更是燒得美味！

 

 

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!lDjsPA6WEQCT7jlaTY9Msm5G/article?mid=11885