【冬令進補別過頭 免得健康補不到反虧】

wzy_79

【冬令進補別過頭 免得健康補不到反虧】

 

更新日期:2010/11/10 15:06

 

 

 

農曆節氣過了「立冬」之後，是進入國人冬令進補的旺季，導致羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等進補飲食店的業績呈倍數成長﹔不過專業醫師提醒過度肥胖、罹患或潛藏有高血壓、心血管與糖尿病患者，進補要適宜，以免危害健康。

（李河錫報導）

農曆節氣已經「立冬」，國人近年來盛行「立冬補冬」的飲食風，加上吃到飽的火鍋、碳烤餐飲店，也紛紛搶攻冬令進補的市場，使得近期各類食補的中藥行，還有羊肉爐、薑母鴨與麻油燒酒雞等餐飲店，幾乎都是大發利市，彰化基督教醫院內分泌新陳代謝科主任謝明家醫師強調，因一般冬令進補的補品屬於高油、高膽固醇還比較燥熱，上了年紀民眾最好能經醫師評估後再進補，才能吃出健康。

　謝明家主任也提醒過度肥胖、血壓高、血糖不穩以及三酸甘油脂過高等潛藏有新陳代謝症候群危機的民眾，原本就不適合食用過多油脂或重口味食物，對於進補還是要適宜，以免危害健康。

　彰化縣衛生局長葉彥伯也強調，罹患或潛藏有高血壓、心血管與糖尿病的患者，平常就要注意飲食的成分，對於冬令進補還是要相當節制，以免吃補不成反而危害到健康。

（攝影：李河錫）

 

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101110/1/2gn4f.html