【白蘿卜】

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【白蘿卜】

 

簡介：為十字花科草本植物萊菔的根。

 

異名：蘿蔔、蘆菔、萊菔。

 

功用：生用清熱生津，涼血止血，化痰止咳；熟者偏於益脾和胃，消食下氣。

 

主治：消渴口乾，鼻衄、咯血，痰熱咳嗽，咽喉疼痛，失音；脾胃失和，腹痛作脹，痢疾或腹瀉，飲食不消，反胃嘔吐。

 

熱淋、石淋小便不利或膽石症。

 

成分：含葡萄糖、蔗糖、果糖、腺嘌呤、精氨酸、膽堿、澱粉酶、維生素B、維生素C、鈣、磷、錳、硼等。

 

性味歸經：生者味辛、甘，性涼；熟者味甘，性平。

 

入肺、胃經。

 

用法：生用，絞汁飲，生吃；熟用，煎湯或煮食。

 

注意：脾胃虛寒者不宜多食生食；傳統認為服人參、地黃、何首烏等補藥時，不可同服本品。

 

應用舉例：1.鮮蘿蔔250克，切碎絞汁，冷服。

 

每次2湯匙，每日2～3次，亦可加適量蜂蜜或白糖調味。

 

用於熱病口渴或消渴多飲。

 

2.蘿蔔1000克，切碎，加水熬半小時左有，去渣濃縮至100毫升，加明礬10克（以水溶化），蜂蜜100克，與蘿蔔汁混勻，煮沸，待冷備用。

 

早晚空腹時服用，每次50毫升。

 

用於肺結核咯血或肺熱咳血。

 

3.大蘿蔔250克，切片，加飴糖或白糖適量，擱置一夜，即浸漬成蘿蔔糖水，頻頻飲服。

 

亦可把蘿蔔切片，煎湯代茶飲。

 

用於急慢性支氣管炎和百日咳肺胃有熱，咳嗽痰稠，咽喉疼痛者。

 

4.鮮大蘿蔔200克，切作6～9片，蘸白蜜，反複放鍋上或鐵鏟上慢火炙乾，使其香熟而不焦，候冷細嚼，用淡鹽湯送下，每日分3次服。

 

用於砂石諸淋，疼不可忍。

 

現代研究：白蘿蔔的醇提物對革蘭陽性細菌有較強的抗菌作用，水浸劑對多種皮膚真菌有抑制作用。

 

此外，汁液可防止膽石形成，可用於膽石症。

 

引用：http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1048/