【藥物-大棗】

ljx0012無知

【藥物-大棗】

 

大棗︰味甘微辛，性溫。

 

其津液濃濃滑潤，最能滋養血脈、潤澤肌肉、強健脾胃、固腸止瀉、調和百藥能緩猛藥健悍之性，使不傷脾胃。

 

是以十棗湯、葶藶大棗湯諸方用之。

 

若與生薑並用，為調和營衛之妙品，是以桂枝湯、柴胡湯諸方用之。

 

《內經》謂其能安中者，因其味至甘能守中也。

 

又謂其能通九竅者，因其津液滑潤且微有辛味，故兼有通利之能也。

 

謂其補少氣少津液者，為其味甘能益氣，其津液濃濃滑潤，又能補人身津液之不足也。

 

雖為尋常食品，用之得當能建奇功。

 

周伯度曰︰“生薑味辛色黃，由陽明入衛，大棗味甘色赤，由太陰入營。

 

其能入營由於甘中有辛，惟其甘守之力多，得生薑乃不至過守；生薑辛通之力多，得大棗乃不至過通，二藥並用所以為和營衛主劑。”

 

《神農本草經》名之為大棗者，別於酸棗仁之小棗也。

 

凡棗之酸者皆小，甘者皆大，而大棗又非一種，約以生食不脆、乾食肉多、味極甘者為入藥之品。

 

若用為服食之物，而日日食之者，宜先用水將棗煮兩三沸，遲一點鐘將棗撈出（此時嘗其煮棗之水甚苦，故先宜將苦水煮出），再用飯甑上蒸熟，則其味甘美，其性和平，可以多服久服，不至生熱。

 

【附案】 邑中友人趙××，身體素羸弱，年屆五旬，飲食減少，日益消瘦，詢方於愚，俾日食熟大棗數十枚，當點心用之。

 

後年餘覿面貌較前豐腴若干，自言︰“自聞方後，即日服大棗，至今未嘗間斷，飲食增於從前三分之一，是以身形較前強壯也。”

 

表叔高××，年過五旬，胃陽不足，又兼肝氣鬱結，因之飲食減少，時覺滿悶，服藥半載，毫無效驗。

 

適愚遠游還裡，覿面談及，俾用大棗六斤，生薑一斤，切片，同在飯甑蒸熟，臼內搗如泥，加桂枝尖細末三兩，炒熟麥面斤半，和勻捏成小餅，爐上炙乾，隨意當點心服之，盡劑而愈。

 

引用：http://www.jklohas.org/index.php?option=com_content&view=article&id=2177:2010-05-25-06-51-20&catid=122:2010-05-25-06-49-40&Itemid=146