【藥物-生薑】

ljx0012無知

【藥物-生薑】

 

將鮮薑種於地中，秋後剖出去皮曬乾為乾薑；將薑上所生之芽種於地中，秋後剖出其當年所生之薑為生薑。

 

是以乾薑為母薑，生薑為子薑，乾薑老而生薑嫩也。

 

為生薑系嫩薑，其味之辛、性之溫，皆亞於乾薑，而所具生發之氣則優於乾薑，故能透表發汗。

 

與大棗同用，善和營衛，蓋借大棗之甘緩，不使透表為汗，惟旋轉於營衛之間，而營衛遂因之調和也。

 

其辛散之力，善開痰理氣，止嘔吐，逐除一切外感不正之氣。

 

若但用其皮，其溫性稍減，又善通利小便。

 

能解半夏毒及菌蕈諸物毒。

 

食料中少少加之，可為健胃進食之品。

 

瘡家食之，致生惡肉，不可不知。

 

引用：http://www.jklohas.org/index.php?option=com_content&view=article&id=2173:2010-05-25-06-51-20&catid=122:2010-05-25-06-49-40&Itemid=146