【人參釀酒】

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【人參釀酒】

人參釀酒配方：白參500克，粳米500克，酒麯適量。

製作方法：將人參研末；米煮半熟，瀝乾水；酒麯壓細末。

 

三者混合攪拌均勻，置壇中，密封發酵。

 

注意保溫。

 

10天后啓封，壓酒裝瓶。

 

酒糟食用。

 

功效與主治：補中益氣，通治諸虛。

 

用于氣虛者。

 

服法：每日2次，每次20毫升。

 

酒糟食1小碗。

 

說明：白參即生曬參，亦可用白糖參。

引自：http://www.39yao.cn/shiyongyaojiu/jinbuyaojiu/zhongyao96.Html