【高麗菜飆歷史高價 一顆破200元】

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【高麗菜飆歷史高價 一顆破200元】

 

中時電子報╱馮惠宜、洪璧珍、周麗蘭、陳秀玲／綜合報導 2011-12-14 07:42

入冬進補、火鍋旺季，消費市場葉菜類卻供不應求，一個月來價格不斷飆漲，一顆高麗菜甚至飆破兩百元的歷史新高！

 

批發商坦言，葉菜類價格一個月來已飆漲一倍，比去年同期更漲了四倍，預期農曆年前市場需求量更大時，價格還會飆高。

自十一月中旬後，各菜市場葉菜價格就不斷飆漲，有菜販說：「又沒下雨，不知道為什麼漲價？」消費者到自助餐也發現，可選擇的青菜類少了很多，許而代之的是冷凍蔬菜玉米、青豆。

溪湖果菜市場總經理陳永洲指出，冬季高麗菜正常到貨量約二、三十噸，有時甚至超過卅噸，當時最好的每公斤才七元。

 

但目前只剩十五、六噸，約平常量的二分之一，是造成這波漲勢的主因，高價可能維持到春節。

他說，天氣溼冷，蔬菜生長速度較慢，到貨量難以增加，菜價只會持續上揚，一粒高麗菜一百元，應該非常普遍。

台中第二市場一名菜販說，一個月前高麗菜一斤卅元，現在已漲到六十元，小白菜一把（約半斤）也從廿元漲到卅元，茼蒿價格更高，一斤從六十元漲到八十元。

 

消費者反應，十日到黃昏市場買高麗菜，一斤四十元，買半顆就要一百元，沒想到隔兩天價格又飆了。

供應全省上百家超市、量販店蔬菜的全聯生產合作社批發經理黃志漢指出，這波葉菜漲價和氣候有很大關係，十一月中旬全台四天大雨，菜農反應酸雨讓葉菜腐爛，連根莖類的包心白菜、高麗菜都無法倖免。

 

加上近來早晚溫差大，也不利蔬果生產，供不應求使價格不斷飆漲。

黃志漢說，高麗菜產地批發價去年同期一斤約五元，現在已飆到十八元（一顆約一．六斤到三斤），這還是產地批發價，到零售市場至少要再加卅％，價格已是八年來最高。

他分析，葉菜類成長周期約兩周，而包心白菜和高麗菜至少要七十天，預期葉菜類近日價格會微幅下跌，但高麗菜恐怕到農曆年後產量才能接續得上。

 

 

引用：http://n.yam.com/chinatimes/life/201112/20111214998943.html