【食品抗氧化 肌膚不怕朽邁】

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【食品抗氧化 肌膚不怕朽邁】

女人到了25歲，體內由于新陳代謝氧化後，自由基過多，讓細胞輕易壞作古，一樣尋常食品抗氧化物的含量較低，會逐漸呈現朽邁的迹象;尤其是晚睡、壓力年夜、事項繁忙、吸烟的族群，身材氧化速率更快、顯老危急重重!

要是你膚色暗沉、身材輕易酸痛、動不動就累，更應該將「抗氧化劑」列爲抗老必須品!經由過程食品來進步體內的「抗氧化劑」是最康健的要領。

1、番茄 抗氧化手段最强的食品便是番茄，這是由于番茄中含有厚實的茄紅素。

 

茄紅素的抗氧化手段是維他命C的20倍，可以說是抗氧化的超强“戰鬥機”。

 

而茄紅素是令番茄紅得奇麗的物質，以是挑愈紅的番茄吃，便能領受愈多的茄紅素。

 

那麽，番茄應若何食用才華抵抗氧化更有效呢?那等于熟吃。

 

雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破損，可是茄紅素的含量可增進數倍，抗氧化成果也更超强。

2、西蘭花 西蘭花中的營養因素，不只含量高，而且非凡很是周全，首要包孕蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。

 

據剖析，每100克希奇西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

 

另外，西蘭花中礦物質因素比其他蔬菜更周全，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很厚實，比同屬于十字花科的白菜花超出超過很多。 除了含有厚實的維他命A、C之外，還含有一種特有的抗氧化物質，它險些集悉數抗氧化物于一身。

 

是以，它的抗氧化機能比其他食品更精良，而且照樣抗癌明星。

 

十字花科的蔬菜已被科學研究證明是最好的抗朽邁和抗癌食品。

 

對女性而言，它另有掩護皮膚的美容功能。你可切切別錯過這類警備你青春的蔬菜。

3、藍莓 新的研究已經剖明，赤色、紫色以及藍色的生果，包孕藍莓、黑莓以及玄色的葡萄將是21世紀的抗朽邁食品。這些食品傍邊富含花色素，其抗氧化手段很是强。

 

花色素已經被證實可以灌注貫注膠原蛋白分化，這種蛋白首要齊集在肌膚、要害環節以及血管中，認真爲年夜腦運送養分，幷貫串毗鄰肌膚的彈性，一旦這種蛋白分化人體就會逐步朽邁，是以在抗氧化手段上，花色素要比維生素E還强50多倍。

 

英國的一些專家提議：花色素是一種强年夜的營養因素，要是吃不到希奇的藍莓，可以考試測驗罐頭或是冷凍的藍莓。

4、葡萄 番茄的抗氧化火力狠惡，葡萄也减色不到那邊去。葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化手段是維他命C的20倍、維他命E的50倍。

 

但作爲生果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發酵的歷程，抗氧化的因素就少了良多，火力也響應小了良多。

 

而用葡萄釀成的紅酒因經由發酵，其抗氧化手段得以進步。

 

飲用葡萄酒的有助美容的奧秘在于單寧酸(Tannic)，紅葡萄酒比白葡萄酒越發富含單寧酸，醫學證實單寧酸和赤色素等酚類物質有抗氧化、延緩朽邁的浸染。

 

抗氧化是護膚的緊張軌範，體內氧化自由基的孕育産生，使細胞受到侵害，醫學界和美容界所做的延緩朽邁的研究，無不與抗氧化有著直接的相關，扮裝品櫃檯上乃至呈現各類千般的紅酒美容用品，譬喻紅酒面膜之類。

 

中醫是推許食療的，可以吃的可以喝的，照樣直接落入肚子裏最十拿九穩踪。

5、綠茶 綠茶屬于未發酵茶，含多種生物類异黃酮，其中兒茶素爲强力抗氧化物質，可以制止壞的膽固醇氧化。

 

綠茶中含有年夜量的維他命C，可淡化肌膚中的玄色素，使肌膚美白柔滑。

 

它的抗氧化浸染是維他命E的20倍，可有效掩護肌膚，淘汰因紫外綫及污染而孕育産生的游離基。

 

抗氧化火力同樣狠惡的綠茶同時還具有去油瘦身，清爽口氣的成果，耐久堅持飲用，既抗老化，又有助于减肥，何樂而不爲。

6、燕麥 富含蛋白質、鈣、核黃素、硫胺素等因素的燕麥是五穀雜糧中獨一榮登十佳抗氧化食品排行榜的食品。

 

逐日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝，加速氨基酸的合成，促進細胞更新，是以堅持天天喝一碗燕麥粥吧，它能使你容光抖擻呢!

7、年夜蒜 別由于怕懼年夜蒜的味道而闊別年夜蒜，它不單具有抗氧化的功能，另有促進血液輪回、加速新陳代謝的成果呢!它所含有的硫化物具有抗氧化還原浸染，不單可有效低落體內膽固醇，還可防備高血壓及心血管疾病。

8、菠菜 菠菜因富含β胡蘿蔔素、維他命C和鐵、鉀、鎂等多種礦物質及葉酸，以是也上了抗氧化食品十佳排行榜。

 

菠菜中的年夜量抗氧化劑，既能激活年夜腦成果，又可增强青春活力，有助于灌注貫注年夜腦的老化，防治老年痴呆。

 

不過，應仔細食用菠菜時最好用開水焯一下，過濾一下草酸以免引起結石。

9、堅果 富含維他命E的堅果類食品(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化成果之外，還能修護皮膚構造。

 

不過，由于堅果類食品含有高油脂，要是攝取過量，不單有致胖的傷害，由高油脂所造成的氧化迴響還會侵害維他命E的抗氧化浸染。

 

是以，營養師提議人們要攝取醋韝培食品，但又要適量，否則過猶不及。

10、豆腐 除瘦肉和魚蝦類食品外，豆腐也是精采的蛋白質來歷。

 

同時，豆類食物含有一種被稱爲异黃酮的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。

 

對女性而言，選擇豆類製品有助于增强抗衰熟手在行段。

11、魚肉 魚肉可爲女性供應年夜量的優質蛋白質，幷且消化領受率極高。同時，魚肉中的膽固醇含量較低，在攝入優質蛋白的同時，不會帶入更多的膽固醇。

 

多吃鮮魚另有助于防備心血管疾病。

12、紅糖 紅糖是未經精闢的粗糖，留存了較多維生素和礦物質。

 

按結晶顆粒差別，紅糖分爲赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經由高度精闢，它們險些留存了蔗汁中的全數因素，除了具備糖的成果外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養因素比白砂糖要高很多。

 

每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。

 

日本科研職員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，嘗試證實它具有較强的抗氧化功能，對付抗朽邁有較著的浸染。

 

中醫以爲，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中斷痛、活血化淤的浸染。

13、希奇果蔬 希奇果蔬中含厚實的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。

 

胡蘿蔔素是抗朽邁的最佳元素，能貫串毗鄰人體構造或器官外層構造的康健，皮膚上常長痘痘的女性應仔細希奇果蔬的攝入。

 

而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所孕育産生的老化，讓青春容顔常駐。

 

另外，這些富含伙食纖維的希奇果蔬還能促進腸道的康健，輔佐排擊體內毒素。

引自：http://www.39yao.cn/food/1/62022.html