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【漢語大詞典●寒菜】

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發表於 2013-5-18 18:44:06 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
本帖最後由 三才 於 2013-5-19 10:57 編輯

漢語大詞典●寒菜


1.越冬的菜蔬。

 

北周庾信『小園賦』:“燋麥兩甕,寒菜一畦。”

 

唐岑參『宿東溪王屋李隱者』詩:“霜畦吐寒菜,沙雁噪河田。”

 

2.泛指蔬菜。

 

宋蘇軾『寒食雨』詩之二:“空庖煮寒菜,破竈燒溼葦。”

 

3.油菜。

 

明李時珍『本草綱目·菜一·芸薹』:“此菜(蕓薹)易起薹,須採其薹食,則分枝必多,故名蕓薹;而淮人謂之薹芥,即今油菜,爲其子可榨油也。羌、隴、氐、胡,其地苦寒,冬月多種此菜,能歷霜雪,種自胡來,故服虔『通俗文』謂之胡菜,而胡洽居士『百病方』謂之寒菜,皆取此義也。”

 

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