【茶產業回溫 福鹿紅烏龍茶 知名度大開】
自由時報╱自由時報 2011-10-29 06:04
〔自由時報記者王秀亭/鹿野報導〕問世才四年的福鹿紅烏龍茶國內外知名度已逐漸打開,今年參賽點數不僅創新高,福鹿茶區部分茶園也紛紛開始回種茶樹。
茶葉改良場台東分場再將製茶技術往南延伸至太麻里茶區,朝紅烏龍為台東縣特色茶方向努力,讓低迷已久的茶產業回溫。
為讓台東茶產業走出高山茶及東南亞進口茶低價的雙重夾殺,茶改場台東分場研發「紅烏龍」新茶種,從九十七年起在福鹿茶區推廣製作,現今在台灣的知名度逐漸建立,中國及歐美地區也有喜愛者,三、四年間的推廣成績相當亮眼。
茶改場台東分場長吳聲舜表示,福鹿茶區茶農的共識下,紅烏龍整體品質逐年提升,銷量由去年的一萬斤,今年至今已銷售兩萬多斤,甚有西部茶區茶農到台東參觀、了解紅烏龍作法,有意帶回西部發展。
鹿野地區農會代理總幹事陳正笙表示,福鹿(鹿野)茶區面積由最盛時期的五百公頃,萎縮至今僅剩一百五十公斤頃,但受紅烏龍之賜,今年已有茶農回種茶樹近二十公頃,希望是好的開始。
「紅烏龍不應侷限於鹿野地區。」
吳聲舜指出,高山茶及進口茶讓台東縣的茶產業低迷好久,紅烏龍在初鹿、鹿野茶區漸成熟,今年開始往南發展,太麻里茶區的茶農躍躍欲試,紅烏龍產地標章也待推動,讓「紅烏龍」成為台東的代名詞,在地茶農將更有保障。
引用:http://n.yam.com/tlt/life/201110/20111029885153.html |