【老母雞最補身是生活誤解】
在我們的日常生活中,很多習慣是約定俗成的,並沒有為科學所證實,實際上是一些生活誤解。
什麼老母雞最補身、一日兩餐可減肥、喝牛奶增加膽固醇等等,這些話有沒有道理呢?現在,讓我們來一一解讀以下“六大生活誤解”,希望讀者能夠從中受到啟發。
生活誤解之一:老母雞補身體最好
用老母雞補身體最好,是民間長期流行的說法,然而事實並非如此。
多年的老母雞含有過多的雞油,其肌肉彈力纖維減少,結締組織老化,雞肉粗韌,久煮難爛,不易消化吸收。
飼養一年的雞,肉質鮮嫩可口,營養才是最好。
生活誤解之二:一日兩餐能減肥
有些女性朋友為了身材苗條,每天只吃兩頓甚至更少。
其實這樣減肥效果不明顯,相反還會造成營養不良,影響身體健康。
正確的減肥方法是均衡飲食,加強體育鍛煉,養成良好的生活習慣。
生活誤解之三:喝牛奶會使膽固醇增高
據調查,中國人的牛奶用量還不及發達國家的13%,許多人之所以不喝牛奶,是因為他們覺得牛奶會使膽固醇增高,而事實並非如此。
牛奶中所含的膽固醇並不高,而且喝牛奶還有助於減少冠心病和高血壓病的發生。
但是,不能空腹喝酸奶,因為空腹喝酸奶不利於營養素的吸收和利用;且空腹狀態下胃酸過高,乳酸菌很難存活,會降低酸奶的保健作用。
生活誤解之四:吃飽喝足有利健康
俗話說“三分飢餓、三分寒,八分衣食保平安”,此話是有一定道理的。
因為,吃的太飽會引起消化不良,飽食終日又缺乏運動,則會造成能量過剩,長此下去會引起肥胖,加速衰老,引發心腦血管疾病。
科學研究表明,食量八分飽才有利於身體健康。
生活誤解之五:用沸水沖茶
用沸騰的開水沖泡茶葉,會破壞茶葉中的很多營養物質,還會溶出過多的鞣酸和芳香物質,使茶有苦澀味,降低了茶的保健作用。
泡茶的水溫一般應在80℃左右,冬季可適當高一些。
生活誤解之六:多吃醋有好處
醋不僅能增進食慾,還能保護蔬菜中的維生素C,有利於胃腸對維生素C的吸收,且在降血壓、預防流感上也有一定的效果。
於是有人認為吃醋有諸多好處而過量食醋,甚至乾脆喝醋。
殊不知,醋食用過量,會灼傷食道、腐蝕胃黏膜,還會軟化骨質,加重骨質疏鬆,導致骨折。
引用:http://zmf92239.blog.163.com/blog/static/132135110201172293846249/ |